Julia

Julia

Redakteurin

Wir alle lieben es, die Korken knallen zu lassen! Egal ob an Silvester, Geburtstagen, Hochzeiten oder anderen Feierlichkeiten - angestoßen wird fast immer mit Sekt.

Wer das prickelnde Getränk serviert, sollte allerdings ein paar Grundregeln beachten. Wir zeigen dir die 5 häufigsten Fehler rund ums Sekt trinken und helfen dir, es besser zu machen. Kleiner Tipp: Den Silberlöffel kannst du direkt wieder in den Besteckkasten legen.

Kitchen Stories

1. Sekt im Gefrierschrank lagern

Die Gäste stehen schon fast vor der Tür und du hast keinen Sekt kaltgestellt? Hände weg vom Gefrierschrank! Wir zeigen dir, wie du Sekt richtig lagerst und in weniger als 20 Minuten auf die perfekte Serviertemperatur herunter kühlst.

Sekt richtig lagern und kühlen

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2. Die Korken knallen lassen

Es ist der klassische Sekt-Moment: Der Korken knallt, alle rufen „Hurra“ und schon sprudelt’s im Glas. In Wirklichkeit sorgt diese kleine Showeinlage aber nur dafür, dass der Sekt überschäumt – schade drum. So öffnest du eine Sektflasche richtig (und keine Sorge, ein eindrucksvolles „Plopp“ bleibt dir immer noch). 

Eine Sektflasche richtig öffnen

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3. Das Glas zum Überschäumen bringen

Du fragst dich, warum dein Sektglas immer übersprudelt? Liegt’s am Glas? Liegt’s am falschen Griff der Flasche oder vielleicht am Abstand oder Winkel zum Sektglas? Wir verraten dir, wie du Sekt wie ein Profi ins richtige Glas einschenkst.

Sekt im richtigen Glas servieren

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4. Auf Ex!

Da Sekt vor allem zu festlichen Anlässen getrunken wird, ist man gewillt, direkt nach dem Anstoßen einen großen Schluck zu nehmen. Damit dieser nicht zu groß gerät und du Sekt zukünftig in vollen Zügen richtig genießen kannst, zeigen wir dir im folgenden Video einige Tricks.

Sekt richtig trinken

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5. Die Sache mit dem Silberlöffel

Das alte Märchen vom Silberlöffel macht noch immer die Runde, doch leider ist es eben genau das: Ein Märchen. Wir zeigen dir, wie du offenen Sekt richtig verschließt und aufbewahrst.

Eine Sektflasche richtig verschließen

  • 0:44 Min.
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Cheers!

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