Vegetarische Sticks mit Honig-Senf-Dip und Gurkensalat

Name: Vegetarische Sticks mit Honig-Senf-Dip und Gurkensalat
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: International
Ingredients: 1 Valess Crispy Sticks; 1 EL Dijon Senf; 1 EL mittelscharfer Senf; 2.5 EL Honig; 1 Gurke; 5 g Dill; 4 EL Zitronensaft; 2 EL Olivenöl; 100 g Mayonnaise; 0.25 TL Knoblauchpulver; 2 TL Sojasauce; 0.25 TL Cayennepfeffer; Salz; Pfeffer; Pflanzenöl (zum Anbraten)

4 Bewertungen

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Julian Mancuso

Kontributor

adas-deli.de/

„Ein Honig-Senf-Dressing ist ein beliebter Klassiker und der perfekte Dip für die Crispy Sticks von Valess. Dazu passt ein frischer, säuerlicher Gurkensalat, der die Vollmundigkeit des Dips unterstreicht. Du kannst das Gericht wahlweise mit Kartoffelsalat, Ofenkartoffeln oder einem Salat servieren.“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

20 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

Valess Crispy Sticks

1 EL

Dijon Senf

1 EL

mittelscharfer Senf

2½ EL

Honig

Gurke

5 g

Dill

4 EL

Zitronensaft

2 EL

Olivenöl

100 g

Mayonnaise

¼ TL

Knoblauchpulver

2 TL

Sojasauce

¼ TL

Cayennepfeffer

Salz

Pfeffer

Pflanzenöl (zum Anbraten)

Utensilien

Messer, Schneidebrett, Schüssel, Salatbesteck, Schüssel (klein), Schneebesen, Pfanne

Shorts

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Nährwerte pro Portion

kcal813

Fett66 g

Eiweiß9 g

Kohlenhydr.46 g

Schritte 1/ 4
- 1 Gurke
- 5 g Dill
- Salz
- Pfeffer
- Messer
- Schneidebrett
Gurke in dünne Scheiben schneiden, den Dill fein hacken und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritte 2/ 4
- 2 TL Zitronensaft
- 2 EL Honig
- 2 EL Olivenöl
- Schüssel
- Salatbesteck
Für den Gurkensalat Zitronensaft, Honig und Olivenöl in einer großen Schüssel verquirlen und mit dem gehackten Dill und der Gurke gut durchmischen.
Schritte 3/ 4
- 100 g Mayonnaise
- 1 EL Dijon Senf
- 1 EL mittelscharfer Senf
- ¼ TL Knoblauchpulver
- ½ TL Honig
- 2 TL Zitronensaft
- 2 TL Sojasauce
- ¼ TL Cayennepfeffer
- Schüssel (klein)
- Schneebesen
Für den Dip Mayonnaise, Dijon Senf, mittelscharfen Senf, gemahlenen Knoblauch, restlichen Honig, restlichen Zitronensaft, Sojasoße und Cayennepfeffer miteinander verrühren.
Schritte 4/ 4
- 1 Valess Crispy Sticks
- Pflanzenöl (zum Anbraten)
- Pfanne
Crispy Sticks nach Packungsanweisung mit etwas Pflanzenöl auf mittlerer Stufe braten. Zusammen mit dem Gurkensalat und dem Dip servieren. Guten Appetit!
Guten Appetit!