Vegane wie Chicken Tikka Masala Pita Wraps

Schritte 1/3

• ¼ Gurke
• 1 Tomaten
• ½ Romana Salatherz
• ½ rote Zwiebel
• veganer Fetakäse

• Schneidebrett
• Messer

Gurke, Tomate, Zwiebel und Salat in grobe Stücke schneiden. Optional auch den (veganen) Feta würfeln oder zerkrümeln.

Schritte 2/3

• ½ Limette
• 1½ Zehen Knoblauch
• 125 g veganer Joghurt
• ½ EL Petersilie
• ½ EL Minze
• ½ EL Schnittlauch
• Salz
• Pfeffer

• Zitruspresse
• Knoblauchpresse

Die Limette und den Knoblauch pressen und in die vegane Joghurt-Alternative geben. Die Kräuter fein hacken und dazugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritte 3/3

• 2 Weizentortillas
• 175 g Wie Chicken Tikka Masala vegan von biozentrale

• Topf (klein)
• Toaster

Das Wie Chicken Tikka Masala in einem Topf erhitzen. Gleichzeitig die Wraps im Ofen leicht erhitzen oder die Pitataschen toasten. Die Wraps oder Pitataschen mit einem Esslöffel Sauce bestreichen. Mit dem Wie Chicken Tikka Masala und den geschnittenen Zutaten füllen und noch einmal mit Sauce beträufeln. Optional mit dem (veganen) Feta toppen. Die Wraps anschließend einrollen bzw. die Pitataschen zuklappen und genießen.

Guten Appetit!