Vanilla Chocolate Eis mit Brownies & Pekannuss

Name: Vanilla Chocolate Eis mit Brownies & Pekannuss
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: International
Ingredients: 5 Kugeln Mövenpick Vanilla Chocolate Eis; 75 g Haferflocken; 200 g griechischer Joghurt; 75 ml Milch; 1 Ei; 75 g Zucker; 75 g Backkakao; 25 g Schokotröpfchen; 1.25 TL Backpulver; 25 g gehackte Pecannüsse; Butter; Salz

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Mövenpick

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„Ein einfaches Rezept für klassische Brownies mit einer Kugel Eis, das in weniger als 30 Minuten zusammenkommt. Tipp: Das Eis am besten 1-2 Minuten nach der Gefriertruhe antauen lassen, um so die Eiskugel mit einem Portionierer oder Löffel besser zu formen.“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

15 Min.

Backzeit

10 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

2 Kugeln

Mövenpick Vanilla Chocolate Eis

30 g

Haferflocken

80 g

griechischer Joghurt

30 ml

Milch

⅜

30 g

Zucker

30 g

Backkakao

10 g

Schokotröpfchen

½ TL

Backpulver

10 g

gehackte Pecannüsse

Butter

Salz

Utensilien

Zerkleinerer, Schüssel, Schneebesen, 5 Auflaufförmchen

Nährwerte pro Portion

kcal384

Fett0 g

Eiweiß0 g

Kohlenhydr.0 g

Schritte 1/4
- 30 g Haferflocken
- Zerkleinerer
Backofen auf 200°C vorheizen. Haferflocken in einer Küchenmaschine zerkleinern.
Schritte 2/4
- 80 g griechischer Joghurt
- 30 ml Milch
- ⅜ Ei
- 30 g Zucker
- Salz
- 30 g Backkakao
- ½ TL Backpulver
- Schüssel
- Schneebesen
Joghurt, Milch, Ei, Zucker und etwas Salz verrühren. Kakaopulver, zerkleinerte Haferflocken und Backpulver unterrühren.
Schritte 3/4
- 10 g gehackte Pecannüsse
- 10 g Schokotröpfchen
- Butter
- 5 Auflaufförmchen
Förmchen mit Butter einfetten und mit Teig zu 2/3 füllen. Mit Pekannüssen und Schokotropfen bestreuen und ca. 10 Min. bei 200°C backen.
Schritte 4/4
- 2 Kugeln Vanille-Schokoladeneis, z.B. Mövenpick Vanilla Chocolate Eis
Eine Kugel Eis auf den Brownie setzen und genießen.
Guten Appetit!