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Süßer Birnen-Crumble mit Walnüssen

Süßer Birnen-Crumble mit Walnüssen

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„Der krönende Abschluss deines Festtagsmenüs. Wie wäre es mit einer aufregenden Neuauflage des Streuselkuchens? Zur festlichen Zeit kommt die eine oder andere Extravaganz genau recht. Dieser Crumble mit Birnen, Walnüssen und buttrigen Streuseln zieht die Blicke auf sich. Und er wird alle am Tisch zufrieden zurücklassen!“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
15 Min.
Backzeit
20 Min.
Ruhezeit
5 Min.

Zutaten

2Portionen
1⅝
Birnen
¾ EL
Zitronensaft
Packung
Vanillezucker
¼ TL
gemahlener Zimt
24 g
Walnüsse
64 g
Mehl
40 g
Rohrzucker
40 g
Butter
Salz

Utensilien

Messer, z.B. Tupperware® Universalmesser, Küchenmaschine, z.B. Tupperware® SuperSonic® Turbo, Schüssel, z.B. aus der Tupperware® kleinen Hit-Parade, Teigschaber, z.B. Tupperware® kleiner Top-Schaber, Auflaufform, z.B. Tupperware® UltraPro Auflaufform 3,3 l, Rührschüssel, z.B. Tupperware® Rührschüssel Pro 2,0 l, Ofenhandschuh, z.B. Tupperware® Silikon Ofenhandschuh

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Falafel
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Nährwerte pro Portion

kcal504
Fett25 g
Eiweiß6 g
Kohlenhydr.69 g
  • Schritte 1/ 4

    Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Die Birnen schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. Walnüsse in einer Küchenmaschine zerkleinern.
    • 1⅝ Birnen
    • 24 g Walnüsse
    • Messer, z.B. Tupperware® Universalmesser
    • Küchenmaschine, z.B. Tupperware® SuperSonic® Turbo

    Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen. Die Birnen schälen und in 1 cm große Würfel schneiden. Walnüsse in einer Küchenmaschine zerkleinern.

  • Schritte 2/ 4

    • ¾ EL Zitronensaft
    • Packung Vanillezucker
    • ¼ TL gemahlener Zimt
    • Schüssel, z.B. aus der Tupperware® kleinen Hit-Parade
    • Teigschaber, z.B. Tupperware® kleiner Top-Schaber
    • Auflaufform, z.B. Tupperware® UltraPro Auflaufform 3,3 l

    Zitronensaft, Vanillezucker und Zimt in einer kleinen Schüssel verrühren. Dann alle vorbereiteten Zutaten mit einem Teigschaber vermengen und in einer Auflaufform verteilen.

  • Schritte 3/ 4

    Für die Streusel: Mehl, eine Prise Salz und braunen Zucker in eine Rührschüssel geben und verrühren. Die gekühlte Butter mit den Fingern unter das Mehl mischen, bis sich grobe Krümel bilden. Alles gleichmäßig über die Birnen-Walnussmischung streuen.
    • 64 g Mehl
    • 40 g Rohrzucker
    • Salz
    • 40 g Butter
    • Rührschüssel, z.B. Tupperware® Rührschüssel Pro 2,0 l

    Für die Streusel: Mehl, eine Prise Salz und braunen Zucker in eine Rührschüssel geben und verrühren. Die gekühlte Butter mit den Fingern unter das Mehl mischen, bis sich grobe Krümel bilden. Alles gleichmäßig über die Birnen-Walnussmischung streuen.

  • Schritte 4/ 4

    Die Auflaufform ohne Abdeckung in den Ofen schieben und den Crumble 15 – 20 Min. backen, bis die Streusel leicht gebräunt sind. Nach der Backzeit aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und in Schalen mit einer Kugel Vanilleeis, Schlagsahne oder einem anderen Belag deiner Wahl servieren.
    • Ofenhandschuh, z.B. Tupperware® Silikon Ofenhandschuh

    Die Auflaufform ohne Abdeckung in den Ofen schieben und den Crumble 15 – 20 Min. backen, bis die Streusel leicht gebräunt sind. Nach der Backzeit aus dem Ofen nehmen, etwas abkühlen lassen und in Schalen mit einer Kugel Vanilleeis, Schlagsahne oder einem anderen Belag deiner Wahl servieren.

  • Guten Appetit!

    Süßer Birnen-Crumble mit Walnüssen

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