Spinat-Artischocken-Dip

Name: Spinat-Artischocken-Dip
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: european
Ingredients: 300 g Frischkäse; 80 g geriebener Parmesankäse; 50 g geriebener Cheddarkäse; 60 g geriebener Mozzarellakäse; 240 g Artischockenherzen aus dem Glas (abgetropft); 200 g Spinat; 1 Zehe Knoblauch; 1 Prise Salz; 1 Pfeffer

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Initiative Milch

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Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

5 Min.

Backzeit

20 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

300 g

Frischkäse

80 g

geriebener Parmesankäse

50 g

geriebener Cheddarkäse

60 g

geriebener Mozzarellakäse

240 g

Artischockenherzen aus dem Glas (abgetropft)

200 g

Spinat

1 Zehe

Knoblauch

1 Prise

Salz

Pfeffer

Utensilien

Backofen, 1 Auflaufform, 1 Schüssel, Gummispatel

Schritte 1/4
- Backofen
- 1 Auflaufform
Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Eine kleine Auflaufform einfetten.
Schritte 2/4
- 300 g Frischkäse
- 80 g geriebener Parmesankäse
- 1 Pfeffer
- 1 Prise Salz
- 1 Zehe Knoblauch
- 200 g Spinat
- 240 g Artischockenherzen aus dem Glas (abgetropft)
- 60 g geriebener Mozzarellakäse
- 50 g geriebener Cheddarkäse
- 1 Schüssel
- Gummispatel
In einer Rührschüssel Frischkäse, Knoblauch, Cheddar, Parmesan, Mozzarella, Salz und Pfeffer verrühren. Artischocken und Spinat unterrühren.
Schritte 3/4
Die Mischung gleichmäßig in der vorbereiteten Auflaufform verteilen. Im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen, bis die Masse durch erhitzt und geschmolzen ist.
Schritte 4/4
Warm mit Tortilla-Chips, Crackern oder gerösteten Baguettescheiben servieren.
Guten Appetit!