Smashed Avocado Toast mit Grilltaler

Name: Smashed Avocado Toast mit Grilltaler
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 2 Packungen Old Amsterdam Tasty Grill Sweet Chili; 3 Avocados; 2 Limetten; 0.5 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer; 4 Scheiben Sauerteigbrot; 1 TL Olivenöl; 0.5 EL Sesam; 0.5 EL Chiliflocken; grobes Meersalz (zum Garnieren)

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Martina Trommer

Köchin bei Kitchen Stories

www.instagram.com/saytine/

„Stell dir vor, du setzt dich gerade an den Frühstückstisch und beißt in eine Scheibe warmes, getoastetes Sauerteigbrot belegt mit cremig-fruchtiger Avocado und goldbraun gegrilltem Käse. Die Kombination aus Aromen und Texturen ist einfach unwiderstehlich. Der würzige Sweet Chili Grilltaler von Old Amsterdam ergänzt perfekt die weiche und buttrige Avocado und macht dieses Gericht zu einer köstlichen und sättigenden Frühstücks- oder Snackoption. Probiere es unbedingt aus und upgrade dein nächstes Toast mit diesem Rezept!“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

10 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Stück

1 Packungen

Old Amsterdam Tasty Grill Sweet Chili

1½

Avocados

Limetten

¼ TL

Salz

¼ TL

Pfeffer

2 Scheiben

Sauerteigbrot

½ TL

Olivenöl

¼ EL

Sesam

¼ EL

Chiliflocken

grobes Meersalz (zum Garnieren)

Utensilien

Schneidebrett, Messer, Schüssel, Gabel, Zitruspresse, Brotmesser, Pfanne, Grillpfanne

Nährwerte pro Portion

kcal840

Fett43 g

Eiweiß30 g

Kohlenhydr.90 g

Schritte 1/3
- 1½ Avocados
- 1 Limetten
- ¼ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Schneidebrett
- Messer
- Schüssel
- Gabel
- Zitruspresse
Avocados entsteinen, einschneiden, das Innere in eine Schüssel aushöhlen. Saft von 1-2 Limetten in die Schüssel auspressen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit einer Gabel grob zerdrücken.
Schritte 2/3
- 2 Scheiben Sauerteigbrot
- ½ TL Olivenöl
- Brotmesser
- Pfanne
Sauerteigbrot in dicke Scheiben schneiden. In einer heißen Pfanne mit etwas Olivenöl rösten. Mit zerdrückter Avocado bestreichen.
Schritte 3/3
- 1 Packungen Old Amsterdam Tasty Grill Sweet Chili
- ¼ EL Sesam
- ¼ EL Chiliflocken
- grobes Meersalz (zum Garnieren)
- Grillpfanne
Die Grilltaler in einer Pfanne von beiden Seiten goldbraun braten, in Streifen schneiden, dann auf den Avocado Toast geben. Mit Chiliflocken, Sesamsaat und grobem Meersalz garnieren. Guten Appetit!
Guten Appetit!