Sektcocktail mit Brombeer-Lavendel-Sirup
„Überrasche deine Freunde und Familie mit einem hausgemachten Brombeer-Lavendel-Sirup, der sich in einem harmonischen Zusammenspiel mit dem fein-fruchtigen Geschmack von Mumm Extra Dry in einen raffinierten und eleganten Sektcocktail verwandelt.“
Aufwand
Einfach 👌Zubereitung
Backzeit
Ruhezeit
Zutaten
Utensilien
Topf, Kochlöffel, feinmaschiges Sieb, 3 Longdrinkgläser
Küchentipp Videos
Eine Sektflasche richtig verschließen
Eine Sektflasche richtig öffnen
Sekt richtig lagern und kühlen
Zuckersirup
Nährwerte pro Portion
Schritte 1/2
- 166⅔ g Zucker
- 133⅓ ml Wasser
- 200 g Brombeeren
- 1⅓ EL getrockneter Lavendel
- Topf
- Kochlöffel
- feinmaschiges Sieb
Für den Sirup Zucker, Wasser, Brombeeren und getrockneten Lavendel in einen Topf geben und aufkochen lassen. Bei niedriger bis mittlerer Hitze ca. 10 Min. köcheln lassen, dabei regelmäßig rühren. Anschließend vollständig abkühlen lassen. Brombeer-Lavendel-Sirup über ein feines Sieb gießen und in eine kleine Flasche mit Korken füllen.
Schritte 2/2
- Eiswürfel (zum Servieren)
- 500 ml Mumm Extra Dry
- Lavendel (zum Garnieren)
- 3 Longdrinkgläser
Für den Cocktail Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben, mit Mumm Extra Dry aufgießen und je Glas 3 EL des Sirups hinzugeben. Mit Lavendel garnieren.
Guten Appetit!
