Passion Mojito

Schritte 1/3

• 1½ Limetten
• 10 g Rohrzucker
• 10 Minze

• Schneidebrett
• Messer
• 4 Gläser

Die Schale und weiße Haut von zwei drittel der Limetten entfernen, das Fruchtfleisch vierteln und ggf. entkernen. Limettenfruchtfleisch, Zucker und einen Großteil der Minzblätter auf die Gläser verteilen und mit einem Löffel gut zerdrücken und vermischen. Die übrigen Limetten in Spalten schneiden.

Schritte 2/3

• 80 ml weißer Rum
• 150 ml Maracujanektar (z. B. Happy Day Maracuja)
• 6 Minze
• 2 Maracujas

Rum und Maracujasaftgetränk vermischen und in die Gläser füllen. In jedes der Gläser 3 Minzeblättchen geben. Die Maracujas halbieren, das Fruchtfleisch mit Hilfe eines Löffels auskratzen und auf die Gläser aufteilen.

Schritte 3/3

• 200 g Crushed Ice
• 200 ml Sprudelwasser
• 200 ml Tonic Water

Crushed Eis auf die Gläser verteilen und mit Sprudelwasser oder Tonic Water auffüllen. Mit Limettenspalten garnieren und kühl servieren.

Prost!