Lachs mit Pistazienkruste

Name: Lachs mit Pistazienkruste
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: 30 g Pistazien; 1 Zitrone; 2 Lachsfilets; Salz

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„Für dein nächstes Dinner solltest du unseren Lachs mit Pistazienkruste ausprobieren. Das zarte Filet trifft auf krosse Pistazien und ergibt ein tolles Geschmackserlebnis! Das Rezept kann mit den Tupperware® Utensilien super einfach in der Mikrowelle zubereitet werden.“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

5 Min.

Backzeit

5 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

30 g

Pistazien

Zitrone

Lachsfilets

Salz

Utensilien

Küchenmaschine, z.B. Tupperware® SuperSonic® Turbo, Mikrowellengrill, z.B. Tupperware® MicroPro Grill, Ofenhandschuh, z.B. Tupperware® Silikon Ofenhandschuh, Pfannenwender, z.B. Tupperware® Griffbereit Großer Pfannenwender

Nährwerte pro Portion

kcal920

Fett60 g

Eiweiß85 g

Kohlenhydr.8 g

Schritte 1/3
- 30 g Pistazien
- 1 Zitrone
- Salz
- 2 Lachsfilets
- Küchenmaschine, z.B. Tupperware® SuperSonic® Turbo
Pistazien und Zitronenzesten in einer Küchenmaschine zerkleinern und den Lachs mit Salz und den Pistazien marinieren.
Schritte 2/3
- Mikrowellengrill, z.B. Tupperware® MicroPro Grill
Die Lachsfilets mit der Haut nach unten in den Tupperware® MicroPro Grill geben und den Deckel in der direkten Position auf den MicroPro Grill setzen, so dass er den Lachs berührt. Bei 1.000 Watt für 5 – 7 Min. in die Mikrowelle geben. Für die Zubereitung im Ofen den Lachs bei 75 – 80 °C Ober-/Unterhitze für ca. 35 – 40 Min. garen.
Schritte 3/3
- Ofenhandschuh, z.B. Tupperware® Silikon Ofenhandschuh
- Pfannenwender, z.B. Tupperware® Griffbereit Großer Pfannenwender
Den MicroPro Grill aus der Mikrowelle nehmen. Lachs mit einem Pfannenwender entnehmen, auf vorgewärmten Tellern platzieren und mit Zitrone beträufeln. Fertig!
Guten Appetit!