Kokosmilchreis mit Mango im Cookit

Name: Kokosmilchreis mit Mango im Cookit
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: thai
Ingredients: 1 l Kokosmilch; 250 ml Milch; 250 g Milchreis; 1 Prise Salz; 1 Mango

2 Bewertungen

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Nora

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„Diesen supercremigen Kokosmilchreis haben wir zum ersten Mal bei unserem thailändischen Lieblingsrestaurant gegessen und konnten seitdem nicht genug davon bekommen. Einfach und blitzschnell zubereitet. Lasst es euch schmecken! --- Bosch hat dieses Rezept nicht geprüft oder freigegeben und haftet demnach nicht. Bei Fragen oder Unsicherheiten bitte die Gebrauchsanweisung lesen und zurate ziehen. Die Rezepte wurden aber natürlich von Kitchen Stories auf ihr Gelingen geprüft. Viel Spaß beim Nachkochen!“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

30 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

⅓ l

Kokosmilch

83⅓ ml

Milch

83⅓ g

Milchreis

⅓ Prise

Salz

⅓

Mango

Utensilien

Bosch Cookit, Cookit 3D-Rührer, Messer, Schneidebrett

Schritte 1/4
- 83⅓ g Milchreis
- Bosch Cookit
- Cookit 3D-Rührer
Den 3D-Rührer in den Cookit einsetzen. Den Milchreis waschen und in den XL-Kochtopf geben.
Schritte 2/4
- ⅓ l Kokosmilch
- 83⅓ ml Milch
- ⅓ Prise Salz
Kokosmilch und Salz dazu geben. Milch einwiegen. Auf Stufe 5 bei 94°C für 25 Min. einkochen lassen (3D-Rührer | Stufe 5 | 94°C | 25 Min.).
Schritte 3/4
- ⅓ Mango
- Messer
- Schneidebrett
In der Zwischenzeit die Mango schälen und schneiden.
Schritte 4/4
Warm als Hauptspeise oder kalt als Dessert genießen! Guten Appetit!
Guten Appetit!