Honigsterne mit nutella®
Zutaten
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Utensilien
Schüssel, Handrührgerät mit Rührbesen, Frischhaltefolie, Backofen, Backpapier, Nudelholz, nutella Plätzchenausstecher, Backblech, Ofenrost, Spritzbeutel
Nährwerte pro Portion
Schritte 1/3
- 7½ g Butter (weich)
- 3½ g Mascobado Vollrohrzucker
- 4 g Honig
- ⅛ Eigelb
- 15 g Mehl
- ⅝ g Backin Backpulver
- Schüssel
- Handrührgerät mit Rührbesen
- Frischhaltefolie
In einer Schüssel die Butter, braunen Zucker und Honig auf höchster Stufe mit einem Handrührgerät vermengen, bis eine cremig weiße Masse entsteht. Eigelb unter Rühren auf mittlerer Stufe hinzufügen. Währenddessen nach und nach Mehl und Backpulver einrühren. Teig in Frischhaltefolie wickeln und für mindestens 2 Std. kühlstellen.
Schritte 2/3
- Backofen
- Backpapier
- Nudelholz
- nutella Plätzchenausstecher
- Backblech
- Ofenrost
Backofen auf 150°C vorheizen. Teig zwischen zwei Schichten Backpapier 0,5 cm dick ausrollen. Sterne mit dem nutella Plätzchenausstecher ausstechen und auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech platzieren. Für 10 Min. backen. Für 20 Min. auf einem Ofenrost auskühlen lassen.
Schritte 3/3
- nutella® (zum Garnieren)
- Spritzbeutel
nutella in einen Spritzbeutel füllen. Plätzchen mit nutella-Streifen dekorieren. Guten Appetit!
Guten Appetit!