Hausgemachte Hühnerbrühe
Aufwand
Einfach 👌Zutaten
1 | ganzes Hähnchen |
2 Stangen | Staudensellerie |
2 | Karotten |
1 | Lauch |
2 | Zwiebeln |
2 | Knoblauch |
2 | Lorbeerblätter |
5 | Pimentkörner |
1 TL | schwarzes Pfefferkorn |
1 EL | Salz |
2½ l | Wasser |
Utensilien
- Schneidebrett
- Messer
- Topf (groß)
- Schaumkelle
- feinmaschiges Sieb