Grapefruit Fizz

Grapefruit Fizz

7 Bewertungen
Gesponsert

„Ein fruchtig-aromatischer Drink, der perfekt zu wirklich jedem Anlass passt. Die leichte Schärfe des Ingwersirups harmoniert wunderbar mit dem Grapefruitsaft, während der feinperlige Rosé den Drink in einen prickelnden Genuss verwandelt.“

Aufwand

Einfach 👌
25
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen2
1
Grapefruits
200 ml
Mumm Rosé Dry
15 g
Ingwer
1
Limetten
40 g
Zucker
50 ml
Wasser
4
Eiswürfel
2 Zweige
Rosmarin (zum Servieren)

Utensilien

Schneidebrett, Messer, Zitruspresse, Topf, feinmaschiges Sieb, Messbecher, 4 Sektschalen

Küchentipp Videos

eine-sektflasche-richtig-offnen

Eine Sektflasche richtig öffnen

sekt-richtig-lagern-und-kuhlen

Sekt richtig lagern und kühlen

zuckersirup

Zuckersirup

ingwer-schalen

Ingwer schälen

Nährwerte pro Portion

kcal816
Eiweiß9 g
Fett27 g
Kohlenhydr.109 g
  • Schritte 1/3

    Für den Ingwersirup Ingwer schälen und in feine Scheiben schneiden. Eine Limette halbieren und den Saft von einer Hälfte auspressen. Ingwerscheiben, Limettensaft, Zucker und Wasser in einen Topf geben und aufkochen, anschließend bei niedriger Hitze ca. 10 Min. köcheln lassen. Ingwer-Sirup durch ein Sieb gießen und komplett abkühlen lassen und anschließend in einen Messbecher füllen.
    • 15 g Ingwer
    • ¼ Limette
    • 40 g Zucker
    • 50 ml Wasser
    • Schneidebrett
    • Messer
    • Zitruspresse
    • Topf
    • feinmaschiges Sieb
    • Messbecher

    Für den Ingwersirup Ingwer schälen und in feine Scheiben schneiden. Eine Limette halbieren und den Saft von einer Hälfte auspressen. Ingwerscheiben, Limettensaft, Zucker und Wasser in einen Topf geben und aufkochen, anschließend bei niedriger Hitze ca. 10 Min. köcheln lassen. Ingwer-Sirup durch ein Sieb gießen und komplett abkühlen lassen und anschließend in einen Messbecher füllen.

  • Schritte 2/3

    Grapefruits und Limetten auspressen und ebenfalls über ein feines Sieb gießen. In einen Messbecher geben, den abgekühlten Ingwer-Sirup hinzufügen und gut vermischen.
    • 1 Grapefruits
    • ¾ Limetten

    Grapefruits und Limetten auspressen und ebenfalls über ein feines Sieb gießen. In einen Messbecher geben, den abgekühlten Ingwer-Sirup hinzufügen und gut vermischen.

  • Schritte 3/3

    Je 2 Eiswürfel in Sektschalen geben und die Grapefruit-Ingwer-Mischung darauf verteilen. Mit Rosé Sekt aufgießen und mit je einem Rosmarinzweig garnieren.
    • 4 Eiswürfel
    • 200 ml Mumm Rosé Dry
    • 2 Zweige Rosmarin (zum Servieren)
    • 4 Sektschalen

    Je 2 Eiswürfel in Sektschalen geben und die Grapefruit-Ingwer-Mischung darauf verteilen. Mit Rosé Sekt aufgießen und mit je einem Rosmarinzweig garnieren.

Tags

Mehr Köstlichkeiten für dich

    Kommentare (undefined)
    oder
    Registriere dich, um unsere Inhalte kommentieren zu können!