Fruchtige Energieriegel

Name: Fruchtige Energieriegel
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 10
Cuisine: International
Ingredients: 30 g ungesalzene Butter; 30 g KLUTH brauner Rohrzucker; 3 KLUTH Pflaumen; 4 KLUTH Aprikosen; 100 g Honig; Zitronensaft; 150 g Haferflocken; 50 g Haferkekse; 30 g KLUTH Sonnenblumenkerne; 30 g KLUTH Haselnusskerne; 30 KLUTH Rosinen

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KLUTH

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„Tipp: Gleich mehrere Bleche backen, um sich für die ganze Woche mit diesem kernigen Snack zu bevorraten.“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

10 Min.

Backzeit

15 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

6 g

ungesalzene Butter

6 g

KLUTH brauner Rohrzucker

⅝

KLUTH Pflaumen

KLUTH Aprikosen

20 g

Honig

Zitronensaft

30 g

Haferflocken

10 g

Haferkekse

6 g

KLUTH Sonnenblumenkerne

6 g

KLUTH Haselnusskerne

KLUTH Rosinen

Utensilien

Topf, Backblech, Backofen

Nährwerte pro Portion

kcal202

Fett7 g

Eiweiß4 g

Kohlenhydr.30 g

Schritte 1/2
- 6 g ungesalzene Butter
- 6 g KLUTH brauner Rohrzucker
- ⅝ KLUTH Pflaumen
- ¾ KLUTH Aprikosen
- 20 g Honig
- Zitronensaft
- 30 g Haferflocken
- 10 g Haferkekse
- 6 g KLUTH Sonnenblumenkerne
- 6 g KLUTH Haselnusskerne
- 6 KLUTH Rosinen
- Topf
- Backblech
- Backofen
Butter, Zucker und Honig mit einem Schuss Zitronensaft in einem Topf schmelzen und die kernigen Haferflocken, Haferfkeks, gehackte Haselnüsse, Sonnenblumenkerne und Rosinen kurz anrösten. Das Trockenobst würfeln und unterheben. Die Masse ca. 1 cm dick auf ein Backblech streichen und zu einer "Platte" formen. Anschließend 10 bis 15 Minuten bei 150 °C im Ofen backen.
Schritte 2/2
Abkühlen lassen und vorsichtig in Riegel schneiden.
Guten Appetit!