French Toast Rolls mit Blaubeeren und nutella®

Name: French Toast Rolls mit Blaubeeren und nutella®
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: International
Ingredients: 40 g nutella® (zum Garnieren); 10 Scheiben Toastbrot; 2 Eier; 100 ml Vollmilch; 2 Bananen; 100 g Blaubeeren; 40 g ungesalzene Butter; 3 EL Zucker; 0.25 TL gemahlener Zimt

5 Bewertungen

Gesponsert

App öffnen

Hanna Reder

Test Kitchen Managerin und Köchin bei Kitchen Stories

instagram.com/wasissthanna

„Diese praktisch aufgerollten, süßen French Toast-Rolls mit Blaubeeren und Bananen gefüllt machen nicht nur einiges auf deinem Frühstückstisch her, sondern sind auch einfach unheimlich lecker! So hast du French Toast bestimmt noch nie gegessen. Dies ist eins unserer Lieblingsrezepte, wenn man mal ein paar Toastbrotscheiben über und Lust auf einen süßen Snack hat.“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

10 Min.

Backzeit

10 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

20 g

nutella® (zum Garnieren)

5 Scheiben

Toastbrot

Eier

50 ml

Vollmilch

Bananen

50 g

Blaubeeren

20 g

ungesalzene Butter

1½ EL

Zucker

⅛ TL

gemahlener Zimt

Utensilien

Messer, Nudelholz, Schüssel, Schneebesen, Teller, Gabel, beschichtete Pfanne, Pfannenwender

Nährwerte pro Portion

kcal400

Fett14 g

Eiweiß13 g

Kohlenhydr.62 g

Schritte 1/4
- 5 Scheiben Toastbrot
- 1 Eier
- 50 ml Vollmilch
- 1 Bananen
- Messer
- Nudelholz
- Schüssel
- Schneebesen
- Teller
- Gabel
Die Ränder der Toastscheiben abschneiden und jede Scheibe mit einem Nudelholz flach ausrollen. In einer flachen Schüssel Eier mit der Milch verquirlen. Die Bananen schälen und auf einem Teller mit einer Gabel zerdrücken.
Schritte 2/4
- 50 g Blaubeeren
- 20 g ungesalzene Butter
- beschichtete Pfanne
- Pfannenwender
Jede Toastscheibe mit der Bananencreme bestreichen. Auf den unteren Rand ca. 4-5 Blaubeeren geben, dann fest aufrollen und mit der Nahtseite nach unten andrücken. Den gleichen Vorgang mit den restlichen Toastscheiben wiederholen. Danach jede Rolle in der Eier-Milch-Mischung wenden. Die Butter in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Rollen hineingeben und in Etappen braten, bis sie auf allen Seiten goldbraun sind.
Schritte 3/4
- 1½ EL Zucker
- ⅛ TL gemahlener Zimt
Nach dem Braten die Rollen in Zucker und Zimt wälzen.
Schritte 4/4
- 20 g nutella® (zum Garnieren)
Die French Toast-Rolls mit nutella® garnieren oder in nutella® dippen. Guten Appetit!
Guten Appetit!