Schritt 1/3
- 1 Vanilleschote
- 1 l Vollmilch
- 1 Zitrone
- 3 EL brauner Zucker
- 250 g Milchreis
- 150 g Schlagsahne
- feine Reibe
- Topf
- Gummispatel
Vanilleschote längs aufschneiden und das Mark auskratzen. Milch mit Vanille, Abrieb von 1/2 Zitrone und Zucker zum Kochen bringen. Milchreis zugeben und 30-45 Min. köcheln lassen. Ab und zu umrühren, damit der Reis nicht ansetzt. Für die cremige Konsistenz nach dem Kochen die Schlagsahne in den warmen Milchreis rühren.
Schritt 2/3
Die Kirschen entsteinen und vierteln.
Schritt 3/3
Abwechselnd Kirschen, Milchreis und nutella® übereinander in Gläser schichten. Zuletzt mit nutella® dekorieren. Dazu nutella® in einer Zickzackbewegung über dem Milchreis verteilen.