Coleslaw mit dem Cookit

Coleslaw mit dem Cookit

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Kato

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„Schmeckt sehr gut zum Grillen und zu Burgern. ––– Bosch hat dieses Rezept nicht geprüft oder freigegeben und haftet demnach nicht. Bei Fragen oder Unsicherheiten bitte die Gebrauchsanweisung lesen und zurate ziehen. Die Rezepte wurden aber natürlich von Kitchen Stories auf ihr Gelingen geprüft. Viel Spaß beim Nachkochen!“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

10 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

300 Min.

Zutaten

2Portionen
200 g
Weißkohl
Karotte
13⅓ g
Zwiebeln
33⅓ g
Mayonnaise
15 g
Schlagsahne
EL
Zitronensaft
½ EL
Zucker
½ EL
Weißweinessig
Salz
Pfeffer

Utensilien

Bosch Cookit, Messer, Schneidebrett, Cookit Zerkleinerungsaufsatz, Cookit Wenderaspelscheibe, Cookit Wendeschneidscheibe, Schüssel (groß)

  • Schritte 1/4

    Karotte, Weißkohl und Zwiebel in kleinere Stücke schneiden, sodass man sie im Cookit mit dem Zerkleinerungsaufsatz hobeln kann. Zuerst die Zwiebeln und die Karotte mit der feinen Wenderaspelscheibe zerhobeln (Wenderaspelscheibe | Stufe 6 | 20 Sek.).
    • 200 g Weißkohl
    • Karotte
    • 13⅓ g Zwiebeln
    • Bosch Cookit
    • Messer
    • Schneidebrett
    • Cookit Zerkleinerungsaufsatz
    • Cookit Wenderaspelscheibe

    Karotte, Weißkohl und Zwiebel in kleinere Stücke schneiden, sodass man sie im Cookit mit dem Zerkleinerungsaufsatz hobeln kann. Zuerst die Zwiebeln und die Karotte mit der feinen Wenderaspelscheibe zerhobeln (Wenderaspelscheibe | Stufe 6 | 20 Sek.).

  • Schritte 2/4

    Dann zur Wendeschneidscheibe wechseln und den Weißkohl hobeln (Wendeschneidscheibe | Stufe | 30 Sek.).
    • Cookit Wendeschneidscheibe

    Dann zur Wendeschneidscheibe wechseln und den Weißkohl hobeln (Wendeschneidscheibe | Stufe | 30 Sek.).

  • Schritte 3/4

    Alles in eine grosse Schüssel umfüllen und das Dressing anmischen. Nach Geschmack abschmecken.
    • 33⅓ g Mayonnaise
    • 15 g Schlagsahne
    • EL Zitronensaft
    • ½ EL Zucker
    • ½ EL Weißweinessig
    • Salz
    • Pfeffer
    • Schüssel (groß)

    Alles in eine grosse Schüssel umfüllen und das Dressing anmischen. Nach Geschmack abschmecken.

  • Schritte 4/4

    Ca. 5 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen und schmecken lassen.

    Ca. 5 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen und schmecken lassen.

  • Guten Appetit!

    Coleslaw mit dem Cookit

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