Coleslaw mit dem Cookit

Name: Coleslaw mit dem Cookit
Prep time: 10 min
Total time: 5 h 10 min
Yield: 12
Cuisine: amerikanisch
Ingredients: 1200 g Weißkohl; 1 Karotte; 80 g Zwiebeln; 200 g Mayonnaise; 90 g Schlagsahne; 1 EL Zitronensaft; 3 EL Zucker; 3 EL Weißweinessig; Salz; Pfeffer

Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!

Gesponsert

App öffnen

Kato

Community Mitglied

„Schmeckt sehr gut zum Grillen und zu Burgern. ––– Bosch hat dieses Rezept nicht geprüft oder freigegeben und haftet demnach nicht. Bei Fragen oder Unsicherheiten bitte die Gebrauchsanweisung lesen und zurate ziehen. Die Rezepte wurden aber natürlich von Kitchen Stories auf ihr Gelingen geprüft. Viel Spaß beim Nachkochen!“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

10 Min.

Backzeit

0 Min.

Ruhezeit

300 Min.

Zutaten

2Portionen

200 g

Weißkohl

⅛

Karotte

13⅓ g

Zwiebeln

33⅓ g

Mayonnaise

15 g

Schlagsahne

⅛ EL

Zitronensaft

½ EL

Zucker

½ EL

Weißweinessig

Salz

Pfeffer

Utensilien

Bosch Cookit, Messer, Schneidebrett, Cookit Zerkleinerungsaufsatz, Cookit Wenderaspelscheibe, Cookit Wendeschneidscheibe, Schüssel (groß)

Schritte 1/4
- 200 g Weißkohl
- ⅛ Karotte
- 13⅓ g Zwiebeln
- Bosch Cookit
- Messer
- Schneidebrett
- Cookit Zerkleinerungsaufsatz
- Cookit Wenderaspelscheibe
Karotte, Weißkohl und Zwiebel in kleinere Stücke schneiden, sodass man sie im Cookit mit dem Zerkleinerungsaufsatz hobeln kann. Zuerst die Zwiebeln und die Karotte mit der feinen Wenderaspelscheibe zerhobeln (Wenderaspelscheibe | Stufe 6 | 20 Sek.).
Schritte 2/4
- Cookit Wendeschneidscheibe
Dann zur Wendeschneidscheibe wechseln und den Weißkohl hobeln (Wendeschneidscheibe | Stufe | 30 Sek.).
Schritte 3/4
- 33⅓ g Mayonnaise
- 15 g Schlagsahne
- ⅛ EL Zitronensaft
- ½ EL Zucker
- ½ EL Weißweinessig
- Salz
- Pfeffer
- Schüssel (groß)
Alles in eine grosse Schüssel umfüllen und das Dressing anmischen. Nach Geschmack abschmecken.
Schritte 4/4
Ca. 5 Stunden im Kühlschrank durchziehen lassen und schmecken lassen.
Guten Appetit!