Artischocken richtig vorbereiten

Überwinde deine Angst vor Artischocken

Es gibt kaum kein sinnbildlicheres Zeichen für den Frühling, als das Erscheinen von Artischocken auf dem Wochenmarkt. Doch wer von uns weiß wirklich wie sie zubereitet werden? Sehr wenige nur! Doch wenn du deine Scheu verloren hast, kocht es sich mit ihnen ziemlich einfach. Außerdem erhältst du durch unseren Küchentipp neben einer Bedienungsanleitung zusätzlich eine Neue Zutat für deine Frühlingsküche. Deine Freunde werden begeistert von deinen Kochkünsten sein, wenn du ihnen Artischocken als Vorspeise oder Artischockenherzen als Hauptgang servieren wirst.

Guten Appetit!