Alkoholfreier Pfirsich-Rosé-Spritzer

Name: Alkoholfreier Pfirsich-Rosé-Spritzer
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Pfirsich; 600 ml Mumm Rosé Dry Alkoholfrei; 100 ml Wasser; 100 g Zucker; 0.5 Zitrone; Pfirsich (zum Garnieren); Eiswürfel (zum Servieren)

6 Bewertungen

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Kristin Bothor

Redaktionsmanagerin bei Kitchen Stories

instagram.com/kristin.bothor

„Perfekt für den prickelnden, alkoholfreien Genuss: Der erfrischende Pfirsich-Rosé-Spritzer punktet nicht nur mit seiner strahlenden Farbe, sondern auch durch seinen unverwechselbar fruchtigen Geschmack. Der spritzige Mumm Rosé Dry alkoholfrei verleiht dem Drink das gewisse Prickeln. Eine wunderbar harmonische Kombination, die dich immer wieder aufs Neue begeistern wird.“

Aufwand

Einfach 👌

Min.

Zubereitung

Min.

Backzeit

Min.

Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-4+

1	Pfirsich
600 ml	Mumm Rosé Dry Alkoholfrei
100 ml	Wasser
100 g	Zucker
½	Zitrone
	Pfirsich (zum Garnieren)
	Eiswürfel (zum Servieren)

Utensilien

2 Schneidebretter
2 Messer
Topf (mit Deckel)
Kochlöffel
Zitruspresse
feinmaschiges Sieb
4 Gläser

Küchentipp Videos

Pfirsich richtig schneiden

Eine Sektflasche richtig öffnen

Eine Sektflasche richtig verschließen

Zuckersirup

Nährwerte pro Portion

kcal.
164

Eiweiß
0 g

Fett
0 g

Kohlenhydr.
38 g

Schritt 1/3
- 1 Pfirsich
- 100 ml Wasser
- 100 g Zucker
- Schneidebrett
- Messer
- Topf (mit Deckel)
- Kochlöffel
Pfirsiche halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Wasser und Zucker in einem Topf zum Kochen bringen und anschließend Hitze reduzieren. Pfirsichwürfel zugeben und bei niedriger bis mittlerer Hitze 1 – 2 Min. köcheln lassen.
Schritt 2/3
- ½ Zitrone
- Zitruspresse
- feinmaschiges Sieb
Zitrone halbieren, den Saft auspressen und in den Topf geben. Topf vom Herd nehmen und die Pfirsiche mit einer Gabel leicht zerdrücken. Topf bedecken und den Sirup ca. 20 Min. ziehen lassen, anschließend über ein Sieb gießen.
Schritt 3/3
- 600 ml Mumm Rosé Dry Alkoholfrei
- Pfirsich (zum Garnieren)
- Eiswürfel (zum Servieren)
- Schneidebrett
- Messer
- 4 Gläser
Nach Wunsch einen weiteren Pfirsich für die Deko in Spalten schneiden. Gläser bis zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen. Pfirsich-Sirup auf die Gläser verteilen und mit Mumm Rosé Dry Alkoholfrei auffüllen. Mit Pfirsichspalten dekorieren und genießen.