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Weißer Schokoladenbruch mit Cranberrys und Pistazien

Weißer Schokoladenbruch mit Cranberrys und Pistazien

11 Bewertungen
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Vanessa Pass

Vanessa Pass

Food Editor bei Kitchen Stories

Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
15 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
240 Min.

Zutaten

2Portionen
80 g
weiße Schokolade
28 g
Cranberrys (getrocknet)
20 g
Pistazien

Utensilien

Gummispatel, hitzebeständige Schüssel, Topf, Schneidebrett, Messer, Backpapier

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Nährwerte pro Portion

kcal342
Fett19 g
Eiweiß5 g
Kohlenhydr.37 g
  • Schritte 1/ 4

    Die Schokolade in Stücke brechen und in einer hitzebeständigen Schüssel über einem Topf mit köchelndem Wasser schmelzen lassen.
    • Gummispatel
    • hitzebeständige Schüssel
    • Topf

    Die Schokolade in Stücke brechen und in einer hitzebeständigen Schüssel über einem Topf mit köchelndem Wasser schmelzen lassen.

  • Schritte 2/ 4

    Pistazien und getrocknete Cranberrys grob hacken. Zwei Esslöffel zur Dekoration beiseitelegen. Die restlichen gehackten Pistazien und Cranberrys unter die geschmolzene Schokolade rühren.
    • Schneidebrett
    • Messer

    Pistazien und getrocknete Cranberrys grob hacken. Zwei Esslöffel zur Dekoration beiseitelegen. Die restlichen gehackten Pistazien und Cranberrys unter die geschmolzene Schokolade rühren.

  • Schritte 3/ 4

    Schokoladen-Mischung auf Backpapier ca. 0,5 cm dick verteilen. Mit beiseitegelegten Pistazien und Cranberrys bestreuen.
    • Backpapier

    Schokoladen-Mischung auf Backpapier ca. 0,5 cm dick verteilen. Mit beiseitegelegten Pistazien und Cranberrys bestreuen.

  • Schritte 4/ 4

    Schokolade ca. 4 Stunden fest werden lassen. Anschließend in Stücke brechen oder schneiden. Guten Appetit!

    Schokolade ca. 4 Stunden fest werden lassen. Anschließend in Stücke brechen oder schneiden. Guten Appetit!

  • Guten Appetit!

    Weißer Schokoladenbruch mit Cranberrys und Pistazien

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