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Weiche Tahini-Kekse mit Orange

Weiche Tahini-Kekse mit Orange

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Juliane Meyer

Juliane Meyer

Kontributor

Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
15 Min.
Backzeit
10 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
13⅓ g
Tahini
¼
Orangen (Abrieb, aufgeteilt)
13⅓ g
Honig
TL
Backpulver
½ g
Vanillezucker
TL
Salz
2 g
Zucker
15⅓ g
gemahlene Mandeln

Utensilien

Backofen, feine Reibe, Backblech, Handrührgerät mit Knethaken, große Schüssel, Backpapier, Gummispatel

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Nährwerte pro Portion

kcal113
Fett7 g
Eiweiß3 g
Kohlenhydr.9 g
  • Schritte 1/ 3

    Backofen auf 180°C vorheizen. Das Backblech mit Backpapier auslegen. Honig, Tahini und Orangenabrieb in einer großen Schüssel verkneten.
    • 13⅓ g Honig
    • 13⅓ g Tahini
    • Orange
    • Backofen
    • feine Reibe
    • Backblech
    • Handrührgerät mit Knethaken
    • große Schüssel
    • Backpapier

    Backofen auf 180°C vorheizen. Das Backblech mit Backpapier auslegen. Honig, Tahini und Orangenabrieb in einer großen Schüssel verkneten.

  • Schritte 2/ 3

    Backpulver, Vanillezucker, Salz, Zucker und gemahlene Mandeln dazugeben. Zu einem glatten Teig verkneten.
    • TL Backpulver
    • ½ g Vanillezucker
    • TL Salz
    • 2 g Zucker
    • 15⅓ g gemahlene Mandeln
    • Handrührgerät mit Knethaken
    • Gummispatel
    • große Schüssel

    Backpulver, Vanillezucker, Salz, Zucker und gemahlene Mandeln dazugeben. Zu einem glatten Teig verkneten.

  • Schritte 3/ 3

    Aus dem Teig ca. 2 cm kleine Kugeln formen und auf dem vorbereiteten Backblech verteilen und leicht flach drücken. Schale der restlichen Orangen abreiben und auf den Teigkugeln verteilen. Bei 180°C ca. 10 Min. backen. Guten Appetit!
    • Orangen
    • Backofen
    • feine Reibe

    Aus dem Teig ca. 2 cm kleine Kugeln formen und auf dem vorbereiteten Backblech verteilen und leicht flach drücken. Schale der restlichen Orangen abreiben und auf den Teigkugeln verteilen. Bei 180°C ca. 10 Min. backen. Guten Appetit!

  • Guten Appetit!

    Weiche Tahini-Kekse mit Orange

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