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Vegetarische Sticks mit Honig-Senf-Dip und Gurkensalat
Zutaten
Utensilien
Messer, Schneidebrett, Schüssel, Salatbesteck, Schüssel (klein), Schneebesen, Pfanne
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Kräuter richtig hacken
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Nährwerte pro Portion
Schritte 1/ 4
- 1 Gurke
- 5 g Dill
- Salz
- Pfeffer
- Messer
- Schneidebrett
Gurke in dünne Scheiben schneiden, den Dill fein hacken und mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritte 2/ 4
- 2 TL Zitronensaft
- 2 EL Honig
- 2 EL Olivenöl
- Schüssel
- Salatbesteck
Für den Gurkensalat Zitronensaft, Honig und Olivenöl in einer großen Schüssel verquirlen und mit dem gehackten Dill und der Gurke gut durchmischen.
Schritte 3/ 4
- 100 g Mayonnaise
- 1 EL Dijon Senf
- 1 EL mittelscharfer Senf
- ¼ TL Knoblauchpulver
- ½ TL Honig
- 2 TL Zitronensaft
- 2 TL Sojasauce
- ¼ TL Cayennepfeffer
- Schüssel (klein)
- Schneebesen
Für den Dip Mayonnaise, Dijon Senf, mittelscharfen Senf, gemahlenen Knoblauch, restlichen Honig, restlichen Zitronensaft, Sojasoße und Cayennepfeffer miteinander verrühren.
Schritte 4/ 4
- 1 Valess Crispy Sticks
- Pflanzenöl (zum Anbraten)
- Pfanne
Crispy Sticks nach Packungsanweisung mit etwas Pflanzenöl auf mittlerer Stufe braten. Zusammen mit dem Gurkensalat und dem Dip servieren. Guten Appetit!
Guten Appetit!
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