Mit Plus mehr Rezepte finden, die zu dir und deinen Zutaten passen!
Jetzt entdecken
Spicy Asia-Geschnetzeltes mit Basmati-Reis

Spicy Asia-Geschnetzeltes mit Basmati-Reis

1 Bewertungen
App öffnen
C

chrissl

Community Mitglied

Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
20 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
150 g
Basmatireis
1 Prise
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 TL
Chilipulver
1
Zwiebel
2
Paprika
200 g
Rinderhüftsteak
EL
Öl (zum Anbraten)
EL
Hoisin-Soße
150 ml
Wasser (zum Anbraten)
1
Chili
1 EL
Sesamöl (zum Anbraten)
1
Koriander (zum Dekorieren)
1 Prise
Chilipulver (zum Dekorieren)

Utensilien

1 Messer, 1 Schneidebrett, 1 Pfanne, 1 Pfannenwender, 1 Messbecher

Shorts

Neu

Inspiration zum Kochen finden

Alle anzeigen
Fluffige American Pancakes
Fluffige American Pancakes
Spaghetti Bolognese
Spaghetti Bolognese
Tortellini alla panna (Tortellini in Schinken-Sahne-Soße)
Tortellini alla panna (Tortellini in Schinken-Sahne-Soße)
  • Schritte 1/ 5

    • 150 g Basmatireis

    Basmatireis kochen

  • Schritte 2/ 5

    • 1 Zwiebel
    • 2 Paprika
    • 200 g Rinderhüftsteak
    • 1 Chili
    • 1 Messer
    • 1 Schneidebrett

    Zuerst die Zwiebeln waschen und schälen und dann in Streifen schneiden. Dann die Chili und die Paprika waschen und ebenfalls in Streifen schneiden. Das Rinderhüftsteak auch in Streifen schneiden.

  • Schritte 3/ 5

    • 1 Prise Salz
    • 1 Prise Pfeffer
    • 1 Pfanne
    • 1 Pfannenwender

    Öl in einem Wok oder einer Pfanne erhitzen und die Rinderhüftsteakstreifen ca. 3 Minuten anbraten. Mit Pfeffer und Salz würzen und dann aus der Pfanne nehmen und auf einen Teller geben.

  • Schritte 4/ 5

    • 1 TL Chilipulver
    • EL Öl (zum Anbraten)
    • EL Hoisin-Soße
    • 150 ml Wasser (zum Anbraten)
    • 1 EL Sesamöl (zum Anbraten)
    • 1 Messbecher

    Erneut Öl m Wok oder der Pfanne erhitzen. Dann die Zwiebeln und Paprika ca. 5 Minuten anbraten. Dann die Chili dazu geben. Wasser mit Hoisin-Soße vermischen und zugeben und kochen lassen. Fleisch dazu geben und mit Salz, Pfeffer und Chilipulver abschmecken.

  • Schritte 5/ 5

    Teller mit Reis anrichten und das Geschnetzelte dazu geben. Mit Chilipulver und Koriander dekorieren.

  • Guten Appetit!

    Spicy Asia-Geschnetzeltes mit Basmati-Reis

Tags

Mehr Köstlichkeiten für dich

Kommentare (undefined)
oder
Registriere dich, um unsere Inhalte kommentieren zu können!