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Saftige Schokomuffins

Saftige Schokomuffins

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Angie Ewenz

Angie Ewenz

Community Mitglied

„Einfach, sehr lecker und auch ohne Küchengeräte zu machen.“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
15 Min.
Backzeit
20 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
2 EL
Kakaopulver
1
Ei
100 g
Butter
250 ml
Milch
150 g
Schokolade
120 g
Zucker
2 TL
Backpulver
½ TL
Natron
1 Packung
Vanillezucker
250 g
Mehl

Utensilien

Schüssel, Schneebesen

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  • Schritte 1/ 5

    Ofen auch 150 C Umluft vorheizen.

  • Schritte 2/ 5

    • 1 Ei
    • 100 g Butter
    • 120 g Zucker
    • Schüssel
    • Schneebesen

    Butter mit Zucker schaumig schlagen und dann das Ei dazugeben

  • Schritte 3/ 5

    • 2 EL Kakaopulver
    • 2 TL Backpulver
    • ½ TL Natron
    • 1 Packung Vanillezucker
    • 250 g Mehl

    Mehl, Backpulver, Vanillezucker, Natron, Kakaopulver, vermengen

  • Schritte 4/ 5

    • 250 ml Milch
    • 150 g Schokolade

    Das Eigemisch mit den trockenen Zutaten verrühren, die Milch langsam hinzugeben. Zuletzt 100g Schokolade einrühren.

  • Schritte 5/ 5

    Teig in Muffinförmchen füllen und für 15-20 Minuten in den Ofen geben.

  • Guten Appetit!

    Saftige Schokomuffins

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