Pulled Pork Burger mit Honig-Senf-Sauce

Pulled Pork Burger mit Honig-Senf-Sauce

9 Bewertungen
Gesponsert
App öffnen
Aufwand
Mittel 👍
Zubereitung
10 Min.
Backzeit
360 Min.
Ruhezeit
720 Min.

Zutaten

2Portionen
MetrischImperial
250 ml
Honig-Senf-Sauce (z. B. THOMY Streetfood American Honey Mustard Sauce)
½ kg
Schweinenacken
½
Zwiebel
2
Burgerbrötchen
Salz
Honig-Senf-Sauce zum Servieren (z. B. THOMY Streetfood American Honey Mustard Sauce)
Burger-Gurken zum Servieren

Utensilien

Frischhaltefolie, Schüssel, Backofen, Auflaufform, Schneidebrett, Toaster, Messer

Nährwerte pro Portion

kcal763
Fett41 g
Eiweiß54 g
Kohlenhydr.44 g
  • Schritte 1/3

    Schweinenacken in eine Schüssel legen. Salzen und mit Honig-Senf-Sauce überziehen. Mit Frischhaltefolie bedecken und im Kühlschrank ca. 12 Std. oder über Nacht marinieren lassen.
    • ½ kg Schweinenacken
    • 250 ml Honig-Senf-Sauce
    • Salz
    • Frischhaltefolie
    • Schüssel

    Schweinenacken in eine Schüssel legen. Salzen und mit Honig-Senf-Sauce überziehen. Mit Frischhaltefolie bedecken und im Kühlschrank ca. 12 Std. oder über Nacht marinieren lassen.

  • Schritte 2/3

    Backofen auf 140°C vorheizen. Schweinenacken in eine Auflaufform geben. Im Backofen für ca. 5 – 6 Std. garen. Stündlich wenden und erneut mit der Sauce bestreichen. Aus dem Backofen nehmen, sobald das Fleisch zart ist und mit zwei Gabeln zerteilen.
    • Backofen
    • Auflaufform

    Backofen auf 140°C vorheizen. Schweinenacken in eine Auflaufform geben. Im Backofen für ca. 5 – 6 Std. garen. Stündlich wenden und erneut mit der Sauce bestreichen. Aus dem Backofen nehmen, sobald das Fleisch zart ist und mit zwei Gabeln zerteilen.

  • Schritte 3/3

    Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Burgerbrötchen halbieren und knusprig toasten. Die untere Burgerhälfte mit etwas Honig-Senf-Sauce bestreichen und mit Pulled Pork, Zwiebelringen und Burger-Gurken belegen. Etwas Honig-Senf-Sauce darüber geben und obere Burgerhälfte darauf setzen. Guten Appetit!
    • ½ Zwiebel
    • 2 Burgerbrötchen
    • Honig-Senf-Sauce zum Servieren
    • Burger-Gurken zum Servieren
    • Schneidebrett
    • Toaster
    • Messer

    Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Burgerbrötchen halbieren und knusprig toasten. Die untere Burgerhälfte mit etwas Honig-Senf-Sauce bestreichen und mit Pulled Pork, Zwiebelringen und Burger-Gurken belegen. Etwas Honig-Senf-Sauce darüber geben und obere Burgerhälfte darauf setzen. Guten Appetit!

  • Guten Appetit!

    Pulled Pork Burger mit Honig-Senf-Sauce

Küchentipp Videos

Alle anzeigen
burger-brotchen-selbst-herstellen

Hausgemachte Burgerbrötchen

zwiebel-geschickt-schneiden

Zwiebel geschickt schneiden

Tags

Mehr Köstlichkeiten für dich

Kommentare (undefined)
oder
Registriere dich, um unsere Inhalte kommentieren zu können!
Limitiertes Angebot!

Bereit zum Kochen?

Melde dich für exklusive Funktionen in der App an.

4,99€ Kostenlos!

Kochmodus mit TimerZutatenbasierte SucheÜber 10k personalisierte Rezepte

Keine Kreditkarte erforderlich.Stoppt automatisch nach einem Monat.

Starte jetzt deinen kostenlosen Monat