Pancakes mit Nutellafüllung

Pancakes mit Nutellafüllung

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Diana

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„Die Pancakes kann man ebenso ohne Nutella backen und nach eigenem Geschmack garnieren.“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
30 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Stück
¼
Eier
20 g
Mehl
Packung
Backpulver
2⅔ g
Zucker
Packung
Vanillezucker
20 ml
Milch
Prise
Salz
nutella®
Puderzucker (zum Bestäuben)
  • Schritte 1/4

    Eier trennen. Eigelb, Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Milch und Salz in einer Schüssel ca. 5 Min. verrühren.
    • ¼ Eier
    • 20 g Mehl
    • Packung Backpulver
    • 2⅔ g Zucker
    • Packung Vanillezucker
    • 20 ml Milch
    • Prise Salz

    Eier trennen. Eigelb, Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Milch und Salz in einer Schüssel ca. 5 Min. verrühren.

  • Schritte 2/4

    Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter den Teig heben.

    Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter den Teig heben.

  • Schritte 3/4

    Butter in einer Pfanne zerlassen und Pancakes mit einem Schöpflöffel in kleinen Portionen in die Pfanne setzen. Nun einen Klecks Nutella in die Mitte der Pancakes geben und mit einem Esslöffel Teig zudecken. Von jeder Seite ca. 2-3 Min. ausbacken.
    • Butter (zum Anbraten)
    • nutella®

    Butter in einer Pfanne zerlassen und Pancakes mit einem Schöpflöffel in kleinen Portionen in die Pfanne setzen. Nun einen Klecks Nutella in die Mitte der Pancakes geben und mit einem Esslöffel Teig zudecken. Von jeder Seite ca. 2-3 Min. ausbacken.

  • Schritte 4/4

    Die ausgebackenen Pancakes auf einem Teller anrichten, Ahornsirup nach Belieben über die Pancakes geben, mit Puderzucker bestäuben und Beeren darauf verteilen.
    • Himbeere (zum Garnieren)
    • Ahornsirup (zum Garnieren)
    • Puderzucker (zum Bestäuben)
    • Blaubeere (zum Garnieren)

    Die ausgebackenen Pancakes auf einem Teller anrichten, Ahornsirup nach Belieben über die Pancakes geben, mit Puderzucker bestäuben und Beeren darauf verteilen.

  • Guten Appetit!

    Pancakes mit Nutellafüllung

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