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Orangenblüten-Spritz
Zutaten
Utensilien
Sparschäler, Messer, Schneidebrett, Topf, Schneebesen
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Nährwerte pro Portion
Schritte 1/ 4
- 2 Orangen
- 2 Limetten
- Sparschäler
- Messer
- Schneidebrett
Einen ca. 2 cm dicken Streifen Orangenschale mit einem Sparschäler von einer Orange abziehen und beiseite legen. Orangen halbieren, Saft auspressen. Limetten halbieren, Saft auspressen.
Schritte 2/ 4
- 2 TL Zucker
- 1 TL Orangenmarmelade
- ½ TL Orangenblütenwasser
- 100 ml Wasser
- Topf
- Schneebesen
In einem kleinen Topf Orangensaft, Limettensaft, Zucker, Orangenmarmelade, Orangenblütenwasser und Wasser zum Kochen bringen und 5 Min. köcheln lassen.
Schritte 3/ 4
- 200 ml Mumm Jahrgangssekt Dry
- Eiswürfel (zum Garnieren)
Ränder der abgetrennten Orangenschale begradigen, in zwei gleich dicke Streifen schneiden schneiden und aufrollen. Glas mit Eiswürfeln füllen, Orangenblütensirup hineingeben und mit Mumm Jahrgangssekt Dry auffüllen.
Schritte 4/ 4
Mit Orangenschale servieren und direkt genießen.
Prost!
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