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One-Pot-Pasta

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Verena

Verena

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„One Pot Pasta ist einer der genialsten kulinarischen Erfindungen – schnell, einfach und geringer Aufwand! Man gibt nur so viel Flüssigkeit hinzu, sodass alles bedeckt ist. Durch die Stärke in der Pasta entsteht dann eine perfekt cremige Pasta, die den Geschmack der Aromaten und Zutaten aufgenommen hat. Und das Beste: der geringe Abwasch! Probier's aus! Lust auf noch mehr Geschmack oder eine würzige Abkürzung? Dann verwende in diesem Rezept unsere PASTA MAGIE GEWÜRZMISCHUNG statt Thymian und Basilikum.“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
25 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
250 g
Spaghetti
200 g
Babyspinat
200 g
Kirschtomaten
800 ml
Gemüsebrühe
1
Zwiebel
1 Zehe
Knoblauch
3 Zweige
Thymian
10 g
Basilikum
60 g
Parmesankäse (gerieben)
Salz
Pfeffer
Olivenöl (zum Anbraten)
Basilikum (zum Servieren)
2 TL
Kitchen Stories Pasta Magie Gewürzmischung (optional)

Utensilien

Schneidebrett, Messer, Kochlöffel, Pfanne (tief), Pasta Magie Gewürzmischung, feine Reibe

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Nährwerte pro Portion

kcal779
Fett38 g
Eiweiß31 g
Kohlenhydr.347 g
  • Schritte 1/ 4

    Für die One Pot Pasta den Spinat putzen. Zwiebel in feine Streifen schneiden, Knoblauch fein hacken und Cocktailtomaten halbieren.
    • 200 g Babyspinat
    • 200 g Kirschtomaten
    • 1 Zwiebel
    • 1 Zehe Knoblauch
    • Schneidebrett
    • Messer

    Für die One Pot Pasta den Spinat putzen. Zwiebel in feine Streifen schneiden, Knoblauch fein hacken und Cocktailtomaten halbieren.

  • Schritte 2/ 4

    Olivenöl in einer tiefen Pfanne erhitzen. Knoblauch und Zwiebeln darin ca. 3 – 5 Min. anschwitzen.
    • Olivenöl (zum Anbraten)
    • Kochlöffel
    • Pfanne (tief)

    Olivenöl in einer tiefen Pfanne erhitzen. Knoblauch und Zwiebeln darin ca. 3 – 5 Min. anschwitzen.

  • Schritte 3/ 4

    Nun Pasta, Babyspinat, Cocktailtomaten, Thymian und Basilikum oder unsere PASTA MAGIE GEWÜRZMISCHUNG (falls verwendet) in die Pfanne geben und mit Brühe aufgießen. Unter gelegentlichem Rühren ca. 10 – 12 Min. köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verdampft ist.
    • 250 g Spaghetti
    • 200 g Babyspinat
    • 800 ml Gemüsebrühe
    • 3 Zweige Thymian
    • 10 g Basilikum
    • 2 TL Kitchen Stories Pasta Magie Gewürzmischung (optional)
    • Pasta Magie Gewürzmischung

    Nun Pasta, Babyspinat, Cocktailtomaten, Thymian und Basilikum oder unsere PASTA MAGIE GEWÜRZMISCHUNG (falls verwendet) in die Pfanne geben und mit Brühe aufgießen. Unter gelegentlichem Rühren ca. 10 – 12 Min. köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verdampft ist.

  • Schritte 4/ 4

    Mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken. One Pot Pasta mit Basilikum und frisch geriebenem Parmesan bestreut servieren.
    • Salz
    • Pfeffer
    • 60 g Parmesankäse (gerieben)
    • Basilikum (zum Servieren)
    • feine Reibe

    Mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken. One Pot Pasta mit Basilikum und frisch geriebenem Parmesan bestreut servieren.

  • Guten Appetit!

    One-Pot-Pasta

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