Name: Dalgona Coffee
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: asiatisch
Ingredients: 4 TL lösliches Kaffeepulver; 4 TL Zucker; 4 TL Wasser (heiß); 200 ml Milch

Pho Ga Suppe mit Hähnchen und Reisbandnudeln

Chinesischer Rindereintopf mit Dosentomaten und Kartoffeln

Russische Piroschki mit Ei-Lauch- & Kartoffel-Füllung

Nudeln mit Gemüse und Hackfleisch (asiatisch)

Maronenpilz-Sobanudel-Suppe

Butterhuhn in mild-würziger Tomatensoße

Kombucha Mojito

Mango-Avocado-Salat

heiß

Lösliches Kaffee- oder Espressopulver zusammen mit Zucker und heißem Wasser in eine Schüssel geben. Du kannst die Menge anpassen, solange das Verhältnis 1:1:1 ist.

Mit einem Schneebesen so lange schlagen, bis sich eine dicke und cremige Kaffee-Masse gebildet hat. Ich habe ca. 8 Min. gebraucht. Du kannst auch ein Handrührgerät verwenden, aber das macht nicht halb so viel Spaß.

Auf kalter oder heißer Milch servieren. Genießen. Arme ruhen lassen, falls nötig.

Dalgona Coffee

Vielen Dank für das Teilen von diesem Rezept! Ich kann die negative Kritik ja überhaupt nicht nachvollziehen. Es sieht ganz wunderbar aus, und wenn man es anschließend mit der Milch verrührt und trinkt, schmeckt es auch unfassbar lecker! 
Ich habe noch eine Version mit einem Kaffeekonzentrat, statt dem Instantkaffee ausprobiert, in diesem Fall von MOIN. 
Einfach einen Esslöffel Zucker, einen Esslöffel heißes Wasser und einen, von dem Konzentrat miteinander verrühren. Hat auch super funktioniert und mir sogar noch besser geschmeckt. Liebste Grüße

Sorry, aber den Hype kann leider auch nicht nachvollziehen. Die Asiaten habe haben bestimmt Ahnung von Tee und Teezubereitung. Aber mit leckeren Kaffegetränken kennen sich andere Nationen besser aus. Der Kaffee wurde uns Europäern von den Türken (Wien) mitgebracht. Daher existiert auch eine lange Tradition der Kaffeezubereitung in Österreich. Auch die Italiener haben viel zu  kultivierten Kaffeevariationen beigetragen und rösten einen guten Kaffee, der in der ganzen Welt verkauft wird. Daher Schuster bleib bei Deinen Leisten. Alles andere ist kalter Kaffee. Und den haben auch die Italiener kreiert in Form von Eiscafe oder einen leckeren Affogato. Daher braucht ich so ein "Getränk" mit Instantkaffee nicht.

Hmmm... ist mega bitter und schmeckt nur, wenn man es mit der Milch verrührt hat!! Sieht einfach klasse aus, wenn man es serviert, aber das ist schon alles. Kann nicht nachvollziehen, wieso das süchtig machen soll.

Dalgona Coffee

Zutaten

Utensilien

Schritte 1/3

Schritte 2/3

Schritte 3/3

Prost!

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