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Gesunde, leckere Pancakes

Gesunde, leckere Pancakes

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theresa

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Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
15 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
80 g
Mehl
180 g
Quark 40% Fett i. Tr.
180 g
Skyr (optional)
4 EL
Milch
1 EL
Agavendicksaft
¾ TL
Backpulver
1
Ei
2 EL
Butter

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  • Schritte 1/ 3

    • 80 g Mehl
    • 180 g Quark 40% Fett i. Tr.
    • 180 g Skyr (optional)
    • 4 EL Milch
    • 1 EL Agavendicksaft
    • ¾ TL Backpulver
    • 1 Ei

    Alle Zutaten zu einem glatten Teig vermengen. Statt Quark kann auch Skyr verwendet werden.

  • Schritte 2/ 3

    • 2 EL Butter

    In einer großen Pfanne die Butter schmelzen und den Teig mithilfe eines Löffels in die Pfanne geben. Dir Pancakes etwas platt drücken und auf beiden Seiten goldbraun backen.

  • Schritte 3/ 3

    Die gebackenen Pancakes mit Agavendicksaft und Obst dekorieren und genießen.

  • Guten Appetit!

    Gesunde, leckere Pancakes

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