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Galaxy Donuts

Galaxy Donuts

26 Bewertungen
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Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
30 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
83⅓ g
Buttermilch-Brötchenteig
l
Pflanzenöl zum Frittieren
33⅓ g
Puderzucker
1 EL
Schlagsahne
TL
Vanilleextrakt
TL
Salt
Lebensmittelfarbe
essbarer Glitzer zum Dekorieren

Utensilien

tiefe Pfanne, Küchenpapier, Ausstechform, Kuchengitter, große Schüssel

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Einfache Zuckerglasur

Nährwerte pro Portion

kcal265
Fett16 g
Eiweiß2 g
Kohlenhydr.29 g
  • Schritte 1/ 2

    Den Teig ausrollen, die einzelnen Teigportionen leicht flachdrücken und jeweils in die Mitte ein Loch einstechen. Das Pflanzenöl in einer tiefen Pfanne auf ca. 180°C erhitzen. Die Donuts darin von beiden Seiten ca. 2 - 3 Min. goldbraun frittieren. Auf einem mit Küchenpapier ausgelegten Teller abtropfen.
    • 83⅓ g Buttermilch-Brötchenteig
    • l Pflanzenöl zum Frittieren
    • tiefe Pfanne
    • Küchenpapier
    • Ausstechform

    Den Teig ausrollen, die einzelnen Teigportionen leicht flachdrücken und jeweils in die Mitte ein Loch einstechen. Das Pflanzenöl in einer tiefen Pfanne auf ca. 180°C erhitzen. Die Donuts darin von beiden Seiten ca. 2 - 3 Min. goldbraun frittieren. Auf einem mit Küchenpapier ausgelegten Teller abtropfen.

  • Schritte 2/ 2

    Puderzucker, Schlagsahne, Vanilleextrakt und Salz in einer großen Schüssel vermengen. Lebensmittelfarbe nach Wunsch dazugeben und ein Wirbelmuster durchziehen. Die obere Seite des Donuts in die Glasur tunken und den Donut zur Seite herausziehen. Anschließend auf einem Kuchengitter legen und auf Wunsch essbaren Glitzer darüberstreuen. Guten Appetit!
    • 33⅓ g Puderzucker
    • 1 EL Schlagsahne
    • TL Vanilleextrakt
    • TL Salz
    • Lebensmittelfarbe
    • essbarer Glitzer zum Dekorieren
    • Kuchengitter
    • große Schüssel

    Puderzucker, Schlagsahne, Vanilleextrakt und Salz in einer großen Schüssel vermengen. Lebensmittelfarbe nach Wunsch dazugeben und ein Wirbelmuster durchziehen. Die obere Seite des Donuts in die Glasur tunken und den Donut zur Seite herausziehen. Anschließend auf einem Kuchengitter legen und auf Wunsch essbaren Glitzer darüberstreuen. Guten Appetit!

  • Guten Appetit!

    Galaxy Donuts

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