Erdnuss Bananen Tarte

Schritte 1/7

• 300 g Schokoladenkekse
• 200 g Butter
• 2 Prise Salz

• Nudelholz

Schokokekse in eine Tüte füllen und mit dem Nudelholz so klein wie möglich klopfen. Die Butter schmelzen und mit den Keksbröseln und einer Prise Salz in einer Schüssel vermengen.

Schritte 2/7

• Tarteform
• Glas

Den Keksteig und eine Tarteform geben und mit einem Glas andrücken. Im Kühlschrank kalt stellen.

Schritte 3/7

• 250 g Zucker
• 120 g Sahne
• 80 g Butter
• 80 g Vollmilchschokolade

Für die Karamellsauce den Zucker bei mittlerer Hitze karamellisieren lassen. Die Vollmilchschokolade fein hacken. Wenn sich der Zucker aufgelöst hat, die Sahne hinzufügen und aufkochen lassen. Vorsichtig rühren bis sich alles verbunden hat. Dann die Butter hinzufügen. Karamellsauce vom Herd nehmen und über die Schokolade gießen, verrühren bis sich alles verbunden hat.

Schritte 4/7

• 4 Bananen

• Messer

Bananen in Würfel schneiden und Erdnussbutter cremig rühren.

Schritte 5/7

• 200 g cremige Erdnussbutter
• 40 g gesalzene geröstete Erdnüsse

Erdnussbutter auf dem Boden verstreichen. Dann die Bananenwürfel und die Erdnüsse darauf verteilen und alles mit der Karamellsauce bedecken.

Schritte 6/7

• 400 g Sahne
• 40 g Zucker

• Handrührgerät mit Rührbesen
• Gummispatel

Sahne mit Zucker steif schlagen und auf der Tarte verteilen.

Schritte 7/7

• 40 g ungesüßte Kokos-Chips
• 2 Banane

Tarte mit Bananenscheiben und Kokoschips garnieren und für min 1h kaltstellen.

Guten Appetit!