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Einfaches Bacon-Sandwich
Zutaten
Utensilien
Pfanne, Pfannenwender, Stieltopf (klein)
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Die ideale Temperatur zum Braten
Nährwerte pro Portion
Schritte 1/ 2
- 10 Scheiben Bacon
- Pfanne
- Pfannenwender
Pfanne bei mittlerer bis hoher Stufe erhitzen. Die Bacon-Scheiben dazugeben und braten, bis sie von beiden Seiten knusprig sind, ca. 2-3 Min.
Schritte 2/ 2
- 4 Scheiben Toastbrot
- 2 TL Butter
- 2 EL süßer Senf
- Ketchup (zum Servieren)
- Stieltopf (klein)
In der Zwischenzeit die Toastbrotscheiben von jeweils einer Seite buttern. Den Bacon aus der Pfanne nehmen und auf eine der Brotscheiben legen. Die andere Scheibe darauflegen. Das Sandwich nochmal in die Pfanne geben und im Bacon-Fett braten. Das Bacon-Fett gibt dem Brot ein herzhaftes Röstaroma. Nach ca. 2 Min., wenn es auf einer Seite goldbraun ist, wenden. Mit einem kleinen Stieltopf beschweren. Braten, bis es auch auf der zweiten Seite goldbraun ist. Diagonal halbieren und mit süßem Senf servieren, während es noch warm ist. Guten Appetit!
Guten Appetit!
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