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Croque Monsieur
Zutaten
Utensilien
Backofen, Backblech, Backpapier, feine Reibe
Shorts
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Hausgemachte Sauce Mornay
Nährwerte pro Portion
Schritte 1/ 2
- 2 Scheiben Toast
- 2 TL Dijon-Senf
- 2 Scheiben Kochschinken
- 2 Scheiben Käse
- 50 ml Sauce Mornay
- Backofen
- Backblech
- Backpapier
Backofen auf 200°C vorheizen. Hälfte der Toastscheiben mit Senf bestreichen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Anschließend mit einer Scheibe Kochschinken und einer Scheibe Käse belegen. Mit einer gleichmäßigen Schicht Sauce Mornay abschließen.
Schritte 2/ 2
- 2 Scheiben Toast
- 50 ml Sauce Mornay
- 75 g Hartkäse
- feine Reibe
Mit den verbliebenen Toastscheiben bedecken. Obere Toastscheiben gleichmäßig mit Sauce Mornay bestreichen und Käse darüber reiben. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 5 – 10 Min. backen, bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist. Guten Appetit!
Guten Appetit!
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