Profil
Koche fast jeden Tag, meistens „gut bürgerlich Deutsch“ aber auch viel Asiatisch, kenne die Küche vor Ort in China und Südostasien im Original seit über 30 Jahren, dann auch noch gerne Italienisch. Lege Wert auf qualitativ hochwertige Zutaten.
Archiv
Jürgen‘s „Königsberger Klopse“
Jürgen‘s Senfeier
Jürgens Gefüllte „Nostalgie“ Eier
Jürgen’s Szegediner Gulasch
Jürgen’s Spagetti mit Garnelen, Tomaten und Basilikum
Jürgen’s Gaisburger Marsch
Jürgen’s Saure Leber
Jürgen’s Tartar
Jürgen's Sauerbraten
Jürgen's "klassische" Rinderrouladen
Jürgen's Tomatensalat mit Senf-Balsamico Dressing
Jürgen's Toast Hawaii
Juergen's "ganz schnelle" Schinkennudeln
Juergen's Metzger Gulasch
in Berlin