Alles grün! Eure #KSgrams

Diese Woche feiern wir alles, was grün ist. Zum einen, weil heute St. Patrick’s Day ist, Irlands heiterer Nationalfeiertag, an dem alles in grün eingefärbt wird. Aber das ist nicht der einzige Grund. Wir sind einfach riesige Fans der Farbe Grün (und ganz besonders von allem Essbaren).

Grüne Zutaten gehören zu den gesündesten und frischesten, die man essen kann. Grün ist für uns auch eine Farbe des Frühlings, die uns an Picknicks im Park erinnert, an sonnige Tage, an denen wir auf unseren Balkonen sitzen und leichte Salate essen oder einen grünen Smoothie zur Erfrischung nach dem Joggen genießen. Dank eurer #KSgrams fühlen wir uns bereit für die neue Jahreszeit.

Unter allen Zutaten, die ihr zum Zaubern eurer grünen Gerichte verwendet habt, gingen zwei klare Gewinner hervor: Avocado und Matcha. Aus dem japanischen Grünteepulver entstanden wachmachende Getränke und Frühstücks-Bowls, aber auch Backwaren wurden damit eingefärbt:

Weil Avocados so wunderbar cremig sind, habt ihr daraus alles gemacht, was nur möglich war – Aufstriche, Soßen, Salate, Snacks, Smoothies und Dips. Hier sind einige eurer besten Avocadokreationen:

Alles Käse!

Es gibt kaum ein Problem, das Käse nicht lösen kann. Ein Stückchen Käsekuchen heitert auf, wenn man Liebeskummer hat. Eine gute Ladung geriebener Käse pimpt eine langweilige Pizza auf und ein warmer, geschmolzener Camembert mit Cranberries versetzt einen in den siebten Käsehimmel. Für nächste Woche suchen wir nach den besten Käsekreationen, egal für welche Sorte ihr euch entscheidet – Hartkäse, Weichkäse, Blauschimmel, Schweizer Käse. Wir können es kaum erwarten!

Hier sind einige unserer käsigsten Rezepte:

Ihr wisst, wie’s läuft! Damit euer Foto von uns geteilt werden kann, kommentiert einfach eines unserer Rezepte in der App oder verlinkt uns auf Instagram @kitchenstories_offical mit dem Hashtag #ksgram.

Alles Käse!

Jalapeño-Käse-Chips

Gegrillter Camembert mit Knoblauchbrot

Mehr Köstlichkeiten für dich