Veggie Chili Cheese Burger

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Julia

Julia

Redakteurin bei Kitchen Stories

Aufwand

Einfach 👌
25
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-4+
Burgerbrötchen
vegetarische Burger-Pattys (z. B. Rügenwalder Mühle Vegetarische Mühlen Hamburger)
150 g Cheddarkäse
Tomaten (groß)
12 Scheiben Jalapeños (eingelegt, aufgeteilt)
1 TL Maisstärke
6 EL Kondensmilch
2 TL Salsa Picante
8 EL Chilisauce
50 g Pflücksalat
50 g Tortilla-Chips
Pflanzenöl zum Braten

Utensilien

  • Schneidebrett
  • große Pfanne
  • Messer
  • Kochlöffel
  • kleiner Topf
  • Käsereibe

Nährwerte pro Portion

kcal.
728
Eiweiß
37 g
Fett
31 g
Kohlenhydr.
71 g
  • Schritt 1/3

    Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Beiseitestellen. Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen. Vegetarische Burger-Pattys von jeder Seite ca. 2 - 3 Min. braten. Vom Herd nehmen und beiseitestellen.
    • Tomaten
    • vegetarische Burger-Pattys
    • Pflanzenöl zum Braten
    • Schneidebrett
    • große Pfanne
    • Messer

    Tomaten waschen und in Scheiben schneiden. Beiseitestellen. Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erwärmen. Vegetarische Burger-Pattys von jeder Seite ca. 2 - 3 Min. braten. Vom Herd nehmen und beiseitestellen.

  • Schritt 2/3

    Einige Scheiben Jalapeños fein würfeln. Cheddarkäse reiben. Geriebenen Käse und Maisstärke in einem kleinen Topf vermengen und bei niedriger bis mittlerer Hitze erwärmen. Kondensmilch und Salsa Picante dazugeben. Unter Rühren weiter erwärmen bis der Cheddarkäse schmilzt. Gewürfelte Jalapeños unterrühren und Käsesoße vom Herd nehmen.
    • 4 Scheiben Jalapeños
    • 150 g Cheddarkäse
    • 1 TL Maisstärke
    • 6 EL Kondensmilch
    • 2 TL Salsa Picante
    • Kochlöffel
    • kleiner Topf
    • Käsereibe

    Einige Scheiben Jalapeños fein würfeln. Cheddarkäse reiben. Geriebenen Käse und Maisstärke in einem kleinen Topf vermengen und bei niedriger bis mittlerer Hitze erwärmen. Kondensmilch und Salsa Picante dazugeben. Unter Rühren weiter erwärmen bis der Cheddarkäse schmilzt. Gewürfelte Jalapeños unterrühren und Käsesoße vom Herd nehmen.

  • Schritt 3/3

    Burgerbrötchen halbieren und Chilisauce auf jeder Burgerhälfte verteilen. Jede untere Burgerbrötchen-Hälfte mit Salat, einem vegetarischen Burger-Patty, Käsesoße, Tortilla-Chips, Tomatenscheiben und restlichen Jalapeño-Scheiben belegen. Die obere Burgerbrötchen-Hälfte daraufsetzen. Guten Appetit!
    • Burgerbrötchen
    • 8 EL Chilisauce
    • 50 g Pflücksalat
    • 50 g Tortilla-Chips
    • 8 Scheiben Jalapeños

    Burgerbrötchen halbieren und Chilisauce auf jeder Burgerhälfte verteilen. Jede untere Burgerbrötchen-Hälfte mit Salat, einem vegetarischen Burger-Patty, Käsesoße, Tortilla-Chips, Tomatenscheiben und restlichen Jalapeño-Scheiben belegen. Die obere Burgerbrötchen-Hälfte daraufsetzen. Guten Appetit!