Tripple Infarm Basilikum Pesto

Tripple Infarm Basilikum Pesto

2 Bewertungen
App öffnen
infarm

infarm

Community Mitglied

www.infarm.com/de
„Dieses Pesto gibt dem klassischen Pesto Genovese einen wirklich schönen Twist. Und das Zitronenbasilikum sorgt für eine erfrischende Zitrusnote. Wenn Du keinen Mörser hast, dann kannst du die Zutaten auch einfach sehr klein schneiden und in einer Schüssel mit dem Olivenöl vermengen. - Niv Gal, Culinary Expert bei Infarm.“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
10 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
1
Bund Infarm Zitronenbasilikum
1
Bund Infarm Italienisches Basilikum
1
Bund Infarm Griechisches Basilikum
2 EL
Pinienkerne oder Walnüsse
2
große Knoblauchzehen
120 ml
kaltgepresstes Olivenöl
45 g
frisch geriebener Parmesan (oder Hefeflocken)

Koche es in unserer App!

Melde dich für exklusive Funktionen in der App an.

Kochmodus mit TimerZutatenbasierte SucheÜber 10k personalisierte Rezepte
Starte deinen kostenlosen Monat!
Keine Kreditkarte erforderlich.Stoppt automatisch nach einem Monat.
Kitchen Stories Plus
Limitiertes Angebot!

Utensilien

1 Mörser und Stößel

  • Schritte 1/3

    • 2 große Knoblauchzehen
    • 1 Mörser und Stößel

    Zerdrücke den Knoblauch und das Salz mit einem Stößel und Mörser, bis sich eine Paste bildet (ca. 2 Minuten).

  • Schritte 2/3

    • 1 Bund Infarm Italienisches Basilikum
    • 1 Bund Infarm Griechisches Basilikum
    • 2 EL Pinienkerne oder Walnüsse
    • 1 Bund Infarm Zitronenbasilikum
    • 45 g frisch geriebener Parmesan (oder Hefeflocken)

    Das Gleiche mit den Basilikumblättern, den Nüssen und dem Käse/Hefeflocken machen und nach und nach hinzufügen, bis eine homogene Masse entsteht, ca. 5 Minuten.

  • Schritte 3/3

    • 120 ml kaltgepresstes Olivenöl

    Träufel jeweils 1 Esslöffel Olivenöl hinein und zerstoße weiter, bis die Mischung zu einer reichhaltigen Sauce wird.

  • Guten Appetit!

    Tripple Infarm Basilikum Pesto

Tags

Mehr Köstlichkeiten für dich

Kommentare (undefined)
oder
Registriere dich, um unsere Inhalte kommentieren zu können!