Sandwich mit karamellisierten Feigen, Schinken und Rucola

8 Bewertungen

Sandra Schumann

Kontributor

Aufwand

Einfach 👌
20
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-1+
Feigen
4 Scheiben Schwarzwälder Schinken
15 g Rucola
1 TL Olivenöl
2 Scheiben Bauernbrot
1 TL Butter
1 TL Senf

Utensilien

  • Schneidebrett
  • Pfanne
  • Messer
  • Toaster

Nährwerte pro Portion

kcal.
848
Eiweiß
44 g
Fett
41 g
Kohlenhydr.
75 g
  • Schritt 1/3

    Feigen vierteln. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Feigenviertel darin für ca. 10 Min. karamellisieren.
    • Feigen
    • 1 TL Olivenöl
    • Schneidebrett
    • Pfanne
    • Messer

    Feigen vierteln. Öl in einer Pfanne erhitzen und die Feigenviertel darin für ca. 10 Min. karamellisieren.

  • Schritt 2/3

    Brotscheiben toasten und mit Butter und Senf bestreichen. Rucola waschen und trocknen.
    • 2 Scheiben Bauernbrot
    • 1 TL Butter
    • 1 TL Senf
    • 15 g Rucola
    • Toaster

    Brotscheiben toasten und mit Butter und Senf bestreichen. Rucola waschen und trocknen.

  • Schritt 3/3

    Brot mit Rucola, Schinken und noch warmen, karamellisierten Feigen belegen. Guten Appetit!
    • 4 Scheiben Schwarzwälder Schinken

    Brot mit Rucola, Schinken und noch warmen, karamellisierten Feigen belegen. Guten Appetit!