Orangen-Kurkuma-Mandelmilch

Sei der Erste, der dieses Rezept bewertet!
App öffnen
N

No name

Community Mitglied

„Im Sommer mit ein paar Eiswürfel kalt im Winter heiß genießen.“
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
15 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
1 EL
geschälte Mandeln
2
Orange
1 Stück Kurkuma (ca 0,5 cm)
2 EL
Honig
200 ml Mandelmilch
2 TL
Zimt
2 EL
Mandelmus

Utensilien

Pfanne, 2 Messer, Mixer

  • Schritte 1/4

    • 1 EL geschälte Mandeln
    • Pfanne
    • Messer

    Als erstes die Mandeln fein hacken oder mahlen. Dann in einer Pfanne ohne Fett rösten, damit es gut duftet. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

  • Schritte 2/4

    • 2 Orange
    • 1 Stück Kurkuma (ca 0,5 cm)
    • Messer
    • Mixer

    Kurkuma schälen und in kleine Stücke schneiden. In einem Mixer fein mahlen. Aus der Orange mit einem scharfen Messer die Filets herauslösen und den dabei austretenden Saft auffangen.

  • Schritte 3/4

    • 2 EL Honig
    • 2 TL Zimt
    • 2 EL Mandelmus
    • Mixer

    Kurkuma, Orangenfilets und -Saft mit Honig, Zimt und Mandelmus in einem Mixer glatt pürieren.

  • Schritte 4/4

    • 200 ml Mandelmilch

    Die Mandelmilch erwärmen aufschäumen und in eine hitzebeständige Tasse geben. Die Kurkumamasse vorsichtig hineingießen. Mit Mandeln bestreut servieren.

Tags

Mehr Köstlichkeiten für dich

Kommentare (undefined)
oder
Registriere dich, um unsere Inhalte kommentieren zu können!
Limitiertes Angebot!

Bereit zum Kochen?

Melde dich für exklusive Funktionen in der App an.

4,99€ Kostenlos!

Kochmodus mit TimerZutatenbasierte SucheÜber 10k personalisierte Rezepte

Keine Kreditkarte erforderlich.Stoppt automatisch nach einem Monat.

Starte jetzt deinen kostenlosen Monat