Infarm Schnittlauch-Joghurt-Dressing

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infarm

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Aufwand

Einfach 👌
10
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-2+
Bund Infarm Schnittlauch
Bund Infarm Petersilie oder Dill
kleine Knoblauchzehe
2 EL frischer Zitronensaft
2 EL Dijon Senf
4 EL griechischer Joghurt (oder vegane Alternative)
2 EL Olivenöl

Utensilien

  • 1 Einmachglas
  • Schritt 1/3

    • Bund Infarm Schnittlauch
    • Bund Infarm Petersilie oder Dill
    • kleine Knoblauchzehe

    Die Kräuter mit einem scharfen Messer zerkleinern, Knoblauchzehe schälen und fein reiben.

  • Schritt 2/3

    • 2 EL frischer Zitronensaft
    • 2 EL Dijon Senf
    • 2 EL Olivenöl
    • 4 EL griechischer Joghurt (oder vegane Alternative)
    • 1 Einmachglas

    Beides zusammen mit Zitronensaft, Olivenöl, Senf, Joghurt und Salz in ein Glas mit Deckel geben. Gut schütteln, bis alles gut vermischt und cremig ist.

  • Schritt 3/3

    Über eine gebackene Süßkartoffel oder einen frischen Tomaten- und Gurkensalat löffeln.

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