Hausgemachte Cevapcici

Hausgemachte Cevapcici

9 Bewertungen
App öffnen
Aufwand
Einfach 👌
Zubereitung
20 Min.
Backzeit
0 Min.
Ruhezeit
0 Min.

Zutaten

2Portionen
MetrischImperial
250 g
gemischtes Hackfleisch (Schwein und Rind)
½
Zwiebel
1 Zehen
Knoblauch
¼ Bund
Petersilie
½ TL
edelsüßes Paprikapulver
½ TL
geräuchertes Paprikapulver
¼ TL
Backpulver
EL
Sprudelwasser
EL
Olivenöl
Salz
Pfeffer
Ajvar zum Servieren

Utensilien

Schneidebrett, große Schüssel, Messer, große Pfanne

Nährwerte pro Portion

kcal415
Fett34 g
Eiweiß25 g
Kohlenhydr.2 g
  • Schritte 1/2

    • ½ Zwiebel
    • 1 Zehen Knoblauch
    • ¼ Bund Petersilie
    • 250 g gemischtes Hackfleisch
    • ½ TL edelsüßes Paprikapulver
    • ½ TL geräuchertes Paprikapulver
    • ¼ TL Backpulver
    • EL Sprudelwasser
    • Salz
    • Pfeffer
    • Schneidebrett
    • große Schüssel
    • Messer

    Zwiebel würfeln und Knoblauch hacken. Petersilie fein hacken. Hackfleisch, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Salz, Pfeffer, edelsüßes und geräuchertes Paprikapulver, Backpulver und Sprudelwasser in eine Schüssel geben und zu einer glatten Masse kneten.

  • Schritte 2/2

    • EL Olivenöl
    • Ajvar zum Servieren
    • große Pfanne

    Das Fleisch in daumendicke Röllchen rollen. Öl in einer Pfanne erhitzen. Cevapcici in die Pfanne geben und für ca. 6 - 8 Min. braten, gelegentlich wenden. Mit Ajvar servieren. Guten Appetit!

  • Guten Appetit!

    Hausgemachte Cevapcici

Tags

Mehr Köstlichkeiten für dich

Kommentare (undefined)
oder
Registriere dich, um unsere Inhalte kommentieren zu können!
Limitiertes Angebot!

Bereit zum Kochen?

Melde dich für exklusive Funktionen in der App an.

4,99€ Kostenlos!

Kochmodus mit TimerZutatenbasierte SucheÜber 10k personalisierte Rezepte

Keine Kreditkarte erforderlich.Stoppt automatisch nach einem Monat.

Starte jetzt deinen kostenlosen Monat