Hausgemachte Barbecuesoße

Hausgemachte Barbecuesoße

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Christian Ruß

Christian Ruß

Test Kitchen Manager und Koch bei Kitchen Stories

instagram.com/deepfriedtiger
Aufwand
Einfach 👌

Zutaten

2Portionen
MetrischImperial
700 g
Ketchup
200 ml
Apfelessig
150 g
Mascobado Vollrohrzucker
4 EL
Honig
2 EL
Worcestershiresoße
2 EL
Zitronensaft
1 TL
Salz
1 TL
Knoblauchpulver
½ TL
scharfe Sauce

Utensilien

Stieltopf, Schneebesen

Nährwerte pro Portion

kcal215
Fett1 g
Eiweiß2 g
Kohlenhydr.47 g
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  • Schritte 1/1

    • 700 g Ketchup
    • 200 ml Apfelessig
    • 150 g Mascobado Vollrohrzucker
    • 4 EL Honig
    • 2 EL Worcestershiresoße
    • 2 EL Zitronensaft
    • 1 TL Salz
    • 1 TL Knoblauchpulver
    • ½ TL scharfe Sauce
    • Stieltopf
    • Schneebesen

    Alle Zutaten in einem Stieltopf auf mittlerer Stufe erhitzen und kontinuierlich verrühren. Temperatur reduzieren und die Soße ca. 10 Min. köcheln lassen, bzw. bis sie eindickt. Guten Appetit!

  • Guten Appetit!

    Hausgemachte Barbecuesoße

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