Griechische Tomaten mit Fladenbrot

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Miele

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Aufwand

Einfach 👌
10
Min.
Zubereitung
5
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-2+
Fleischtomaten
2 Zehen Knoblauch
10 g Basilikum
100 g Schafskäse
Fladenbrot zum Servieren
Salz
Pfeffer

Utensilien

  • Schneidebrett
  • Messer
  • gelochter Garbehälter
  • Dampfgarer

Nährwerte pro Portion

kcal.
206
Eiweiß
11 g
Fett
13 g
Kohlenhydr.
10 g
  • Schritt 1/3

    Tomaten waschen und quer halbieren. Knoblauch schälen und fein hacken. Basilikumblätter zupfen und hacken. Schafskäse grob zerbröseln.
    • große Tomaten
    • 2 Zehen Knoblauch
    • 10 g Basilikum
    • 100 g Schafskäse
    • Schneidebrett
    • Messer

    Tomaten waschen und quer halbieren. Knoblauch schälen und fein hacken. Basilikumblätter zupfen und hacken. Schafskäse grob zerbröseln.

  • Schritt 2/3

    Tomaten mit der Schnittfläche nach oben in einen gelochten Garbehälter setzen. Gehackten Knoblauch darauf verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Basilikum und Schafskäse darüber streuen.
    • Salz
    • Pfeffer
    • gelochter Garbehälter

    Tomaten mit der Schnittfläche nach oben in einen gelochten Garbehälter setzen. Gehackten Knoblauch darauf verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Basilikum und Schafskäse darüber streuen.

  • Schritt 3/3

    Im Dampfgarer ca. 5 Min. bei 100°C dampfgaren. Falls gewünscht, mit geröstetem Fladenbrot servieren. Guten Appetit!
    • Fladenbrot zum Servieren
    • Dampfgarer

    Im Dampfgarer ca. 5 Min. bei 100°C dampfgaren. Falls gewünscht, mit geröstetem Fladenbrot servieren. Guten Appetit!