Gegrillte Pfirsiche mit Streuseln und Vanilleeis

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Julie

Chefredakteurin bei Kitchen Stories

www.instagram.com/julie.e.myers

Aufwand

Einfach 👌
15
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-4+
Pfirsiche
50 g gehackte Mandeln
3 EL brauner Zucker
2 EL Mehl
¼ TL Salz
30 g Butter (kalt)
Öl zum Einfetten
Vanilleis zum Servieren

Utensilien

  • Schneidebrett
  • Schüssel
  • Messer
  • Grillpfanne
  • Eisportionierer

Küchentipp Videos

Nährwerte pro Portion

kcal.
230
Eiweiß
5 g
Fett
13 g
Kohlenhydr.
25 g
  • Schritt 1/3

    Pfirsiche halbieren, entkernen und beiseitelegen. Gehackte Mandeln, braunen Zucker, Mehl, Salz und kalter Butter in eine Schüssel geben. Mit den Händen zu großen Streuseln vermengen.
    • Pfirsiche
    • 50 g gehackte Mandeln
    • 3 EL brauner Zucker
    • 2 EL Mehl
    • ¼ TL Salz
    • 30 g Butter
    • Schneidebrett
    • Schüssel
    • Messer

    Pfirsiche halbieren, entkernen und beiseitelegen. Gehackte Mandeln, braunen Zucker, Mehl, Salz und kalter Butter in eine Schüssel geben. Mit den Händen zu großen Streuseln vermengen.

  • Schritt 2/3

    Eine Grillpfanne erhitzen und mit etwas Öl einfetten, falls nötig. Die Pfirsiche mit der Schnittseite nach unten in die Pfanne legen und ca. 3 - 5 Min. anbraten, oder bis Grillstreifen zu sehen sind.
    • Öl zum Einfetten
    • Grillpfanne

    Eine Grillpfanne erhitzen und mit etwas Öl einfetten, falls nötig. Die Pfirsiche mit der Schnittseite nach unten in die Pfanne legen und ca. 3 - 5 Min. anbraten, oder bis Grillstreifen zu sehen sind.

  • Schritt 3/3

    Gegrillte Pfirsiche auf einem Teller anrichten und mit Vanilleeis und Streuseln servieren. Guten Appetit!
    • Vanilleeis zum Servieren
    • Eisportionierer

    Gegrillte Pfirsiche auf einem Teller anrichten und mit Vanilleeis und Streuseln servieren. Guten Appetit!