Frühstücksriegel

25 Bewertungen

Team

Redakteure bei Kitchen Stories

Aufwand

Einfach 👌
25
Min.
Zubereitung
50
Min.
Backzeit
10
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-10+
100 g getrocknete Cranberrys
100 g Mandeln
100 g Erdnüsse
400 g gesüßte Kondensmilch
70 g Kokoschips
150 g Haferflocken
150 g gepuffter Weizen
Limette (Saft)

Küchentipp Videos

Utensilien

  • Schneidebrett
  • Backofen
  • Messer
  • Kleiner Topf
  • große Schüssel
  • Zitruspresse
  • Gummispatel
  • ofenfeste Form
  • Backpapier

Nährwerte pro Portion

kcal.
230
Eiweiß
8 g
Fett
14 g
Kohlenhydr.
18 g
  • Schritt 1/6

    Backofen auf 180°C vorheizen. Cranberrys, Mandeln und Erdnüsse grob hacken.
    • 100 g getrocknete Cranberrys
    • 100 g Mandeln
    • 100 g Erdnüsse
    • Schneidebrett
    • Backofen
    • Messer

    Backofen auf 180°C vorheizen. Cranberrys, Mandeln und Erdnüsse grob hacken.

  • Schritt 2/6

    Kondensmilch in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze ca. 3 – 5 Min. kochen.
    • 400 g gesüßte Kondensmilch
    • Kleiner Topf

    Kondensmilch in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze ca. 3 – 5 Min. kochen.

  • Schritt 3/6

    Cranberrys, Mandeln, Erdnüsse, Kokoschips, Haferflocken, gepufften Weizen und Limettensaft in einer großen Schüssel vermengen.
    • 70 g Kokoschips
    • 150 g Haferflocken
    • 150 g gepuffter Weizen
    • Limette (Saft)
    • große Schüssel
    • Zitruspresse

    Cranberrys, Mandeln, Erdnüsse, Kokoschips, Haferflocken, gepufften Weizen und Limettensaft in einer großen Schüssel vermengen.

  • Schritt 4/6

    Warme Kondensmilch in die Schüssel geben und umrühren, bis alle Zutaten gut vermengt sind.
    • Gummispatel
    • große Schüssel

    Warme Kondensmilch in die Schüssel geben und umrühren, bis alle Zutaten gut vermengt sind.

  • Schritt 5/6

    Masse in eine mit Backpapier ausgekleidete ofenfeste Form geben und mit einem Gummispatel glatt streichen. Anschließend im vorgeheizten Backofen bei 130°C ca. 45 – 50 Min. goldbraun backen. Aus dem Ofen nehmen und ca. 10 Min. abkühlen lassen.
    • ofenfeste Form
    • Backofen
    • Gummispatel
    • Backpapier

    Masse in eine mit Backpapier ausgekleidete ofenfeste Form geben und mit einem Gummispatel glatt streichen. Anschließend im vorgeheizten Backofen bei 130°C ca. 45 – 50 Min. goldbraun backen. Aus dem Ofen nehmen und ca. 10 Min. abkühlen lassen.

  • Schritt 6/6

    Zum Servieren in Riegel schneiden. Guten Appetit!

    Zum Servieren in Riegel schneiden. Guten Appetit!