Drachenfrucht richtig schneiden

Drachenfrüchte entdecken!

Ist dir im Supermarkt auch schon mal die fast neon-farbene Schale der Drachenfrucht ins Auge gestochen hast sie aber doch nicht mitgenommen weil du einfach nicht wusstest wie du sie am besten zubereitest? Das wird dir nicht nochmal passieren. Wir werden dich nämlich genau darauf vorbereiten!

Ist sie schon reif?

Die Drachenfrucht ist eigentlich eine Kaktusart und kann geschmacklich als Mischung aus Kiwi und Birne beschrieben werden. Sie sind in mehreren kräftigen Farben erhältlich. Um sicherzustellen dass deine Drachenfrucht reif ist, achte auf eine gleichmäßige Farbe der Schale und dass sie ein wenig nachgibt wenn du mit deinem Daumen leicht drückst. Falls sie noch zu hart ist, lass sie einfach noch ein paar Tage länger reifen. Aber Vorsicht, sie solle nicht überreif werden.

How to eat it.

To eat it, just halve the fruit and peel off the skin by hand, or scoop out the flesh with a spoon, and cut into bite size pieces. If you’d like to decorate your summer drink with it, cut a wedge or a round slice and put it on the rim.

The sweet taste combinations!

The fruit tastes great on its own, but is also a good match in smoothies or a fresh fruit salad.

Guten Appetit!