Hausgemachtes Buttermilk-Ranch-Dressing

7 Bewertungen
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Redakteure bei Kitchen Stories

Aufwand

Einfach 👌
5
Min.
Zubereitung
0
Min.
Backzeit
0
Min.
Ruhezeit

Zutaten

Portionen:-8+
125 ml Buttermilch
1 Zehe Knoblauch
1 EL Zitronensaft
3 EL Petersilie (oder andere frische Kräuter)
½ TL scharfer Senf
100 g Mayonnaise
125 g saure Sahne
Salz
Pfeffer

Utensilien

  • Schneidebrett
  • kleine Schüssel
  • Messer

Nährwerte pro Portion

kcal.
133
Eiweiß
1 g
Fett
14 g
Kohlenhydr.
2 g
  • Schritt 1/2

    • 1 Zehe Knoblauch
    • 1 EL Zitronensaft
    • 3 EL Petersilie
    • ½ TL scharfer Senf
    • 100 g Mayonnaise
    • 125 g saure Sahne
    • 125 ml Buttermilch
    • Schneidebrett
    • kleine Schüssel
    • Messer

    Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Knoblauch, Zitronensaft, gehackte Petersilie, scharfen Senf, Mayonnaise, saure Sahne und Buttermilch in eine kleine Schüssel geben.

  • Schritt 2/2

    • Salz
    • Pfeffer

    Mit Salz und Pfeffer abschmecken und vermengen. Zu Salat oder gebratenem Hähnchen servieren oder als Dip für Gemüse genießen!