Auberginen im Ofen

Name: Auberginen im Ofen
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: european
Ingredients: 2 Auberginen; 4 TL Olivenöl; Salz (zum Bestreuen); Pfeffer (zum Bestreuen)

7 Bewertungen

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Mariko

Community Mitglied

„Easy peasy Beilage“

Aufwand

Einfach 👌

Zubereitung

10 Min.

Backzeit

40 Min.

Ruhezeit

0 Min.

Zutaten

2Portionen

Auberginen

4 TL

Olivenöl

Salz (zum Bestreuen)

Pfeffer (zum Bestreuen)

Utensilien

Messer

Schritte 1/4
- 2 Auberginen
- 4 TL Olivenöl
- Salz (zum Bestreuen)
- Pfeffer (zum Bestreuen)
- Messer
1. Auberginen abwaschen, in 2 Hälften schneiden und kleine Vierecke hineinschneiden.
Schritte 2/4
Mit je 1 TL Olivenöl beträufeln
Schritte 3/4
Mit Salz und Pfeffer nach belieben würzen.
Schritte 4/4
Für 40 Minuten in den Ofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze.
Guten Appetit!